3、发生食品安全事故后,任何单位和个人不得(AB)
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27、最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是(D)
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123、国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( ABC)危害因素进行风险评估。
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163、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以(D )。
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57、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的(ABCD )等内容,并保存相关凭证。
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238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )
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339、“三无”食品是指(D)。
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166、( D)是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
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76、餐饮服务单位在自制食品中使用食品添加剂的,应当公示其使用的食品添加剂的名称、使用范围及使用量等。( )
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73、食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
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