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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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181、进口的保健食品应当是( )主管部门准许上市销售的产品。

A、正确

B、错误

答案：B

食品安全知识竞赛

136、食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体,是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是(C )。

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27、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,可以制定其他的食品强制性标准。( )

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12、餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容(C)

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130、《食品安全法》规定集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者( ABCD)。

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103、食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。( )

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37、餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定(CD)

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245、新修订的《食品安全法》规定,国家对农药的使用实行严格的管理制度,鼓励使用(C)农药。

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171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )

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129、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是( ACD)。

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153、食品生产经营者和专门从事食品运输的经营者不得在生产经营过程中采购、使用、贮存、运输有关部门明令禁止的非食用物质;不得使用回收的食品添加剂加工食品或者食品添加剂。( )

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181、进口的保健食品应当是( )主管部门准许上市销售的产品。

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A. 正确

B. 错误

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27、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,可以制定其他的食品强制性标准。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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103、食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。( )

A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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