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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
232、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
236、食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。( D)对其提供的标签、说明书的内容负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-41c0-c08c-af8500be9500.html
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48、任何组织和个人有权举报食品安全违法行为( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b520-c08c-af8500be9510.html
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20、日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b138-c08c-af8500be9506.html
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116、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c4c0-c08c-af8500be9504.html
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261、关于户外采食野菜正确的说法是(D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-4990-c08c-af8500be9507.html
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93、国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度。(ABCD )由国务院食品药品监督管理部门统一公布。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-9b98-c08c-af8500be9502.html
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138、违反本法规定,有下列情形之一( ABCD),尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-b6f0-c08c-af8500be9500.html
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32、关于食品贮存、运输的做法不正确的是(D)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e018-c08c-af8500be9509.html
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152、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,采取有效措施预防和控制食品安全风险,防止和减少食品安全危害,保证食品安全。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be9508.html
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96、餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c0d8-c08c-af8500be9501.html
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232、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。

A、正确

B、错误

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236、食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。( D)对其提供的标签、说明书的内容负责。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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93、国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度。(ABCD )由国务院食品药品监督管理部门统一公布。

A. 正确

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138、违反本法规定,有下列情形之一( ABCD),尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:

A. 正确

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A. 正确

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152、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,采取有效措施预防和控制食品安全风险,防止和减少食品安全危害,保证食品安全。( )

A. 正确

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96、餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。( )

A. 正确

B. 错误

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