APP下载

首页

比武竞赛

食品安全知识竞赛

搜索

食品安全知识竞赛

题目内容

(

判断题

)

265.“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是(D)。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

216、认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用( )罚款,认证费用不足一万元的,并处(C )罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。

点击查看题目

136、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD )个人卫生要求。

点击查看题目

171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )

点击查看题目

57、制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )

点击查看题目

66、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于(D)。

点击查看题目

50、可以将未密封的熟食和生肉一起存放。( )

点击查看题目

103、小微餐饮:指加工经营场所使用面积在( )

点击查看题目

127、餐饮具保洁场所属于哪类操作区( )

点击查看题目

9、餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )

点击查看题目

274、牲畜“口蹄疫”俗称为(),是偶蹄兽的一种急性发热性高度接触性的传染病。(C)

题目内容

(

判断题

)

手机预览

食品安全知识竞赛

265.“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是(D)。

A、正确

B、错误

答案：空

相关题目

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

136、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD )个人卫生要求。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

57、制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

50、可以将未密封的熟食和生肉一起存放。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

103、小微餐饮:指加工经营场所使用面积在( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

127、餐饮具保洁场所属于哪类操作区( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

9、餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

274、牲畜“口蹄疫”俗称为(),是偶蹄兽的一种急性发热性高度接触性的传染病。(C)

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

类似热门题库

2024年班组安全知识竞赛题库

2011年职业技能竞赛理论参考试题库_20111022