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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

题目内容

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判断题

)

295、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。

A、正确

B、错误

答案：B

食品安全知识竞赛

132、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。

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54、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由(AC )制定、公布。

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178、从业人员健康管理要求(ABD)

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119、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。

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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )

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16、下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是(ABCD)

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3、发生食品安全事故后,任何单位和个人不得(AB)

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162.“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有(ABD)。

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30、餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。( )

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18、未取得食品经营许可从事餐饮服务,应当承担以下哪项法律责任(ABC)

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(

判断题

)

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食品安全知识竞赛

295、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。

A、正确

B、错误

答案：B

相关题目

132、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。

A. 正确

B. 错误

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54、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由(AC )制定、公布。

A. 正确

B. 错误

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178、从业人员健康管理要求(ABD)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )

A. 正确

B. 错误

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16、下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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3、发生食品安全事故后,任何单位和个人不得(AB)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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30、餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。( )

A. 正确

B. 错误

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18、未取得食品经营许可从事餐饮服务,应当承担以下哪项法律责任(ABC)

A. 正确

B. 错误

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