APP下载

首页

比武竞赛

食品安全知识竞赛

搜索

食品安全知识竞赛

题目内容

(

判断题

)

336、目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:( )

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

40、“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。( )

点击查看题目

100、县级以上人民政府(BCD )依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。

点击查看题目

86、食品生产许可证应当载明(ABCD)

点击查看题目

107、生产(ABCD )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。

点击查看题目

71、禁止在餐食中加入药品,但中药材除外。( )

点击查看题目

58、餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是(D)

点击查看题目

16、餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。( )

点击查看题目

116、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )

点击查看题目

187、食品添加剂的使用要求(ACD)

点击查看题目

29、餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。( )

题目内容

(

判断题

)

手机预览

食品安全知识竞赛

336、目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:( )

A、正确

B、错误

答案：A

相关题目

40、“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

100、县级以上人民政府(BCD )依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

86、食品生产许可证应当载明(ABCD)

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

71、禁止在餐食中加入药品,但中药材除外。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

58、餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是(D)

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

16、餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

116、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

187、食品添加剂的使用要求(ACD)

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

29、餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

类似热门题库

集团调度技能竞赛初赛题库

2024年班组安全知识竞赛题库

2011年职业技能竞赛理论参考试题库_20111022