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食品安全知识竞赛
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3、发生食品安全事故后,任何单位和个人不得(AB)

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
9、餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-d848-c08c-af8500be9506.html
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46、将食品离地离墙贮存是为了(BCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8040-c08c-af8500be9506.html
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76、县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责;对生产经营者的同一违法行为,不得给予(C)以上罚款的行政处罚。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-f788-c08c-af8500be9500.html
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89、 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-97b0-c08c-af8500be9503.html
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208、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是(D)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3220-c08c-af8500be9502.html
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54、可以使用甲醛泡发海产品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b520-c08c-af8500be9516.html
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145、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be9501.html
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157、没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be950d.html
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114、保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,由( ABC)制定、调整并公布。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-a750-c08c-af8500be9505.html
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202、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C )罚款。
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3、发生食品安全事故后,任何单位和个人不得(AB)

A、正确

B、错误

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9、餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容(C)

A. 正确

B. 错误

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46、将食品离地离墙贮存是为了(BCD)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8040-c08c-af8500be9506.html
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76、县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责;对生产经营者的同一违法行为,不得给予(C)以上罚款的行政处罚。

A. 正确

B. 错误

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89、 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:

A. 正确

B. 错误

D.  食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

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208、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是(D)

A. 正确

B. 错误

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54、可以使用甲醛泡发海产品。( )

A. 正确

B. 错误

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145、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门,应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be9501.html
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157、没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be950d.html
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114、保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,由( ABC)制定、调整并公布。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-a750-c08c-af8500be9505.html
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202、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C )罚款。

A. 正确

B. 错误

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