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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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10、餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括(ABD)

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

149、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( )备案。

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84、网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者应当对履行哪几项义务 (ABCDEF)

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65、专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。( )

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71、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者( )。

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305、关于农产品污染问题,以下说法哪种是正确的?(C)

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20、对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者,可处以(ABCD)

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154、食品生产经营企业的(D )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

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227、食品生产企业生产的食品必须经( C)后方可出厂销售。

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10、餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括(ABD)

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8、餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是( )

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10、餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括(ABD)

A、正确

B、错误

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149、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( )备案。

A. 正确

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A. 正确

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65、专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。( )

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A. 正确

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227、食品生产企业生产的食品必须经( C)后方可出厂销售。

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A. 正确

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