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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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35、餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务(ABCD)

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

304、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)

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146、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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281、县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。( )不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。

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203、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。

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179、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )

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148、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》2019年( )正式发布

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81、集体聚餐人数超过100人的,餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。( )

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20、对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者,可处以(ABCD)

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85、禁止生产经营法律法规禁止食用的野生动物及其制品制作的食品。( )

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1、餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括(ABCD)

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35、餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务(ABCD)

A、正确

B、错误

答案：空

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304、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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146、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A. 正确

B. 错误

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281、县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。( )不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。

A. 正确

B. 错误

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203、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。

A. 正确

B. 错误

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179、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )

A. 正确

B. 错误

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148、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》2019年( )正式发布

A. 正确

B. 错误

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81、集体聚餐人数超过100人的,餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。( )

A. 正确

B. 错误

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20、对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者,可处以(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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85、禁止生产经营法律法规禁止食用的野生动物及其制品制作的食品。( )

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B. 错误

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