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食品安全知识竞赛

题目内容

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判断题

)

75、食品安全事故,指( ABC )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

145、国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度。( ABCD)由国务院食品药品监督管理部门统一公布。

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145、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在( D)设立派出机构。

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200、下列不属于食品原料的物质是( )

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171、申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(ABCD)

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119、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。

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182、省、自治区、直辖市人民政府(C )应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。

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244、细菌性食物中毒一般在()月份最多见。(C)

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73、食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

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114.餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。( )

96、保健食品应符合(CD )要求。

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(

判断题

)

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食品安全知识竞赛

75、食品安全事故,指( ABC )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、正确

B、错误

答案：空

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145、国家建立统一的食品安全信息平台,实行食品安全信息统一公布制度。( ABCD)由国务院食品药品监督管理部门统一公布。

A. 正确

B. 错误

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145、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在( D)设立派出机构。

A. 正确

B. 错误

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200、下列不属于食品原料的物质是( )

A. 正确

B. 错误

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171、申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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182、省、自治区、直辖市人民政府(C )应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。

A. 正确

B. 错误

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244、细菌性食物中毒一般在()月份最多见。(C)

A. 正确

B. 错误

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73、食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A. 正确

B. 错误

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114.餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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