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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

题目内容

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判断题

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100、县级以上人民政府(BCD )依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

136、食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体,是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是(C )。

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129、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是( ACD)。

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38、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定(ABCD)

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90、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(C )年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

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124、负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是( )。

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49、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(D)设立派出机构。

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116、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由( AC)制定、公布。

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72、乡镇人民政府、街道办事处应当负责本辖区食品安全隐患排查、信息报告、宣传教育等工作,确定食品安全管理员、宣传员( )

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60、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD )个人卫生要求。

182、(ABCD)的食堂不得制售凉菜。

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食品安全知识竞赛

100、县级以上人民政府(BCD )依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。

A、正确

B、错误

答案：空

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136、食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体,是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是(C )。

A. 正确

B. 错误

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129、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是( ACD)。

A. 正确

B. 错误

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38、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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124、负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是( )。

A. 正确

B. 错误

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49、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(D)设立派出机构。

A. 正确

B. 错误

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116、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由( AC)制定、公布。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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60、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD )个人卫生要求。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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