81、集体聚餐人数超过100人的,餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。( )
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108、在中华人民共和国境内从事( ABCD)活动,应当遵守本法:
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152、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,采取有效措施预防和控制食品安全风险,防止和减少食品安全危害,保证食品安全。( )
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100、县级以上人民政府(BCD )依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。
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94、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂,应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。( )
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61、餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当( )
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80、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )。
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249、以下哪种食品可以食用?(C)
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117、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。
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175、(C )应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
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