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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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148、县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列( ABCD)措施,防止或者减轻社会危害:

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

141、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。

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263、婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院(C )注册。

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179、接触直接入口食品的操作人员,(ABCD)应洗手并消毒:

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197、调查食品安全事故,应当坚持( )的原则,及时、准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。

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182、(ABCD)的食堂不得制售凉菜。

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57、制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )

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151、国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取( CD)等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

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8、食品药品监管部门作出下列哪项处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利(ABD)

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120、食品安全风险评估结果是制定、修订(C)和对食品安全实施监督管理的科学依据。

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131、以下说法正确的是(ABCD )。

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148、县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列( ABCD)措施,防止或者减轻社会危害:

A、正确

B、错误

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141、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。

A. 正确

B. 错误

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263、婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院(C )注册。

A. 正确

B. 错误

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179、接触直接入口食品的操作人员,(ABCD)应洗手并消毒:

A. 正确

B. 错误

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197、调查食品安全事故,应当坚持( )的原则,及时、准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。

A. 正确

B. 错误

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182、(ABCD)的食堂不得制售凉菜。

A. 正确

B. 错误

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57、制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )

A. 正确

B. 错误

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151、国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取( CD)等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

A. 正确

B. 错误

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8、食品药品监管部门作出下列哪项处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利(ABD)

A. 正确

B. 错误

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120、食品安全风险评估结果是制定、修订(C)和对食品安全实施监督管理的科学依据。

A. 正确

B. 错误

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131、以下说法正确的是(ABCD )。

A. 正确

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