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食品安全知识竞赛
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判断题
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150、保健食品应符合( ACD)要求。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
212、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3220-c08c-af8500be9506.html
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138、违反本法规定,有下列情形之一( ABCD),尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-b6f0-c08c-af8500be9500.html
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43、餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8040-c08c-af8500be9503.html
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116、食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和(D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-0728-c08c-af8500be9506.html
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148、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》2019年( )正式发布
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-16c8-c08c-af8500be9503.html
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9、下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的(AD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-70a0-c08c-af8500be9500.html
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115、需要制定、修订相关食品安全国家标准的,由( AC)立即制定、修订。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-a750-c08c-af8500be9506.html
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252、用( )年左右时间,以点带面治理“餐桌污染”,力争取得明显成效。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-45a8-c08c-af8500be9507.html
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52、以下说法正确的是(ABC)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8428-c08c-af8500be9504.html
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52、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-ebd0-c08c-af8500be9501.html
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150、保健食品应符合( ACD)要求。

A、正确

B、错误

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212、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

B. 错误

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52、以下说法正确的是(ABC)。

A. 正确

B. 错误

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52、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )。

A. 正确

B. 错误

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