206、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”:
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121、餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。( )
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130、《食品安全法》规定集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者( ABCD)。
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62、生产经营的食品中不得添加( )
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44、下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求(ABC)
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120、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当(ABCD )。
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59、特大型餐饮:指加工经营场所使用面积在( )以上
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7、事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得,并( );造成严重后果的,吊销许可证。
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179、接触直接入口食品的操作人员,(ABCD)应洗手并消毒:
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259、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是( )。
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