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食品安全知识竞赛

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判断题

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166.下列对感染疾病死亡的家禽或家畜的处理,正确的是(ABCD)。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

95、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理(AB )。

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62、生产经营的食品中不得添加( )

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72、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处( )罚款。

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206、任何单位或者个人( C)阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

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93、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )。

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77、发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。( )

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8、食品药品监管部门作出下列哪项处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利(ABD)

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20、日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )

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276、饲料生产中禁止添加的有( )。

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116、食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和(D)。

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166.下列对感染疾病死亡的家禽或家畜的处理,正确的是(ABCD)。

A、正确

B、错误

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95、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理(AB )。

A. 正确

B. 错误

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62、生产经营的食品中不得添加( )

A. 正确

B. 错误

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72、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处( )罚款。

A. 正确

B. 错误

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206、任何单位或者个人( C)阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

A. 正确

B. 错误

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93、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )。

A. 正确

B. 错误

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77、发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。( )

A. 正确

B. 错误

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8、食品药品监管部门作出下列哪项处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利(ABD)

A. 正确

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20、日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )

A. 正确

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276、饲料生产中禁止添加的有( )。

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