254、对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。(C)
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226、下列哪两种食物在短时间内可以同食?( )
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81、下列加工制作可以在专用操作区内进行的是(D)
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76、餐饮服务单位在自制食品中使用食品添加剂的,应当公示其使用的食品添加剂的名称、使用范围及使用量等。( )
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57、制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )
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125、对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( C)工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
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58、用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。( )
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92、违反本法规定,(ACD )允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款。
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18、未取得食品经营许可从事餐饮服务,应当承担以下哪项法律责任(ABC)
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64、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
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