284、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管理,应遵守( )的规定。
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150、大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。( )
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94、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少()以上才能上市。(C)
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217、网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处(D )罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。
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105、下列哪项为食物中毒(C)。
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14、大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是(C)
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117、转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )
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113、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的应该怎么做?( ABCD)
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63、使用化学消毒法消毒餐具时,配好的消毒液一般多长时间更换一次( )
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74、国家建立食品安全风险监测制度,对(ABC )进行监测。
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