17、餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容(ABCD)
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37、餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定(CD)
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329、凡患有(D)疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
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141、县级以上地方人民政府有下列行为之一的( ABCD),对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职:
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19、下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质(ABCD)
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114、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C )罚款。
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30、食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即( AB )。
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125、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的( ABCD)等内容,并保存相关凭证。
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38、餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。( )
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43、餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求(ABCD)
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