A、 自建饭店
B、 合资饭店
C、 收购兼并
D、 特许经营
答案：D
解析：解析:饭店直接经营方式的形成途径主要有:①自建饭店,即饭店集团利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店;②合资饭店,即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并,即饭店集团收购、兼并现有的饭店;④租赁经营,即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式,租赁业主的饭店,然后由饭店集团作为法人,对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。
A、 自建饭店
B、 合资饭店
C、 收购兼并
D、 特许经营
答案：D
解析：解析:饭店直接经营方式的形成途径主要有:①自建饭店,即饭店集团利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店;②合资饭店,即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并,即饭店集团收购、兼并现有的饭店;④租赁经营,即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式,租赁业主的饭店,然后由饭店集团作为法人,对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。
A. 饭店设施
B. 旅游专门交通
C. 排污系统
D. 供电系统
E. 道路系统
解析：解析:基础设施是指其主要使用者为当地居民,同时也向游客提供或游客的旅游活动也必须依赖的有关设施。它包括一般公用事业设施和现代社会生活需要的基本设施。前者主要是指供水系统、排污系统、供电系统、通讯系统、道路系统等以及相关的地面配套设施;后者主要是指电话亭、邮筒、银行、医院、治安管理机构等。
A. 7
B. 15
C. 20
D. 30
解析：解析:根据国家的有关法规,饭店支付员工工资必须按照与员工约定的日期支付,全日制用工至少应每月支付一次,非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过15日。
A. 潜在
B. 有效
C. 延缓
D. 受抑制
解析：解析:有效或现实的旅游需求是指具有一定支付能力和闲暇时间的人们在一定时期内,愿意按照一定的旅游价格购买的旅游产品的数量。
A. |Ep|<1
B. |Ep|≤1
C. |Ep|=1
D. |Ep|>1
解析：解析:当|Ep|<1时,表明旅游需求缺乏弹性或弹性较小,此时,旅游产品价格若发生变化,只会引起旅游需求量较小幅度的变化。因此,一般在旅游需求价格弹性系数小于1的情况下,适度提价可以增加总收益,降价则会在一定程度上减少总收益。
A. 自然社会方面的因素
B. 无形性因素
C. 旅行社接待人员方面的因素
D. 娱乐性因素
E. 旅行社计划管理方面的因素
解析：解析:影响旅行社服务质量的因素有:①自然社会方面的因素;②旅游服务供给者方面的因素;③旅行社计划管理方面的因素;④旅行社接待人员方面的因素。
A. 社会环境变化
B. 技术力量的推动
C. 股东的要求
D. 企业使命要求
E. 市场竞争压力
解析：解析:饭店创新的动因有:①社会环境变化。饭店要想不被社会淘汰,就必须通过创新以不断适应社会环境的变化。②市场竞争压力。市场经济是竞争经济,饭店要想在激烈的竞争中求得生存与发展,就必须不断变革进取。③企业使命要求。任何饭店都希望为社会创造财富,为顾客创造愉悦,为员工创造机会,为股东创造利润。而要实现这一使命,就要求饭店必须有新的观念、新的思路、新的方法和新的行动。
A. 企业
B. 顾客需求
C. 利润
D. 市场需求
解析：解析:美国学者罗伯特·劳特朋提出了被认为更具消费者导向的4Cs营销组合理论,即customer(顾客)、cost(成本)、communication(沟通)和convenience(便利)。4Cs营销组合强调饭店要在及时、准确地了解和把握顾客需求的基础上,尽可能减少顾客付出的货币与非货币成本支出,有效地传递顾客所需要的各种饭店信息并注重顾客的反馈,提升顾客购买的方便性。
A. 信用品质
B. 偿付能力
C. 职业
D. 抵押品
解析：解析:客户资信程度的高低通常取决于五个方面,即客户的信用品质(Character)、偿付能力(Capacity)、资本(Capital)、抵押品(Collateral)、经济状况(Conditions)等,简称“5C”系统。
A. 互联网企业“跨界”进军在线旅游市场
B. “新零售”营销概念催生旅游新零售
C. 旅游垂直媒介的兴起
D. 共享经济渗透到在线旅游行业
E. 部分旅行社、酒店、航空公司等都开始自建网站或借用在线旅行社开拓网络销售渠道
解析：解析:2010年以来,我国在线旅行服务业步入持续完善发展阶段,并涌现出很多行业新动态,具体表现在以下三个方面:①互联网企业“跨界”进军在线旅游市场;②“新零售”营销概念催生旅游新零售;③共享经济渗透到在线旅游行业。
A. 矫正型公关
B. 维系型公关
C. 防御型公关
D. 建设型公关
解析：解析:公共关系又称公关,是指饭店为改善与社会公众的关系,促进公众对饭店的认识、理解及支持,以树立良好饭店形象,促进商品销售的一系列活动。根据公关目的不同,饭店应该注重以下三种类型的公关:①建设型公关;②维系型公关;③矫正型公关。其中,建设型公关适用于饭店成立初期或首次推出经营项目时,饭店为了提升知名度而进行的公关活动。
