A、 产品特许经营
B、 经营模式特许经营
C、 商标特许经营
D、 多单位特许经营
答案：B
解析：解析:根据特许者对被特许者的控制程度,饭店特许经营可划分为产品特许经营、商标特许经营和经营模式特许经营。饭店业中最常用的经营模式是特许经营。特许者提供品牌及业务经营中必须遵循的标准与方法,提供组织及技术方面的帮助,从而确保业务有效运行。
A、 产品特许经营
B、 经营模式特许经营
C、 商标特许经营
D、 多单位特许经营
答案：B
解析：解析:根据特许者对被特许者的控制程度,饭店特许经营可划分为产品特许经营、商标特许经营和经营模式特许经营。饭店业中最常用的经营模式是特许经营。特许者提供品牌及业务经营中必须遵循的标准与方法,提供组织及技术方面的帮助,从而确保业务有效运行。
A. 中国旅游协会及其下属的各分会的组建是旅游行业管理走向良性发展的好的开端
B. 中国旅游协会不涉及旅游书刊的编写工作
C. 及其所属亚太地区联盟(UAP
解析：解析:B项,中国旅游协会成立以来,编辑出版了不少旅游书刊,适应了旅游业发展的需要。
A. 列出比较分析表→计算各种方案的期望值→选取较优的经营方案
B. 计算各种方案的期望值→列出比较分析表→选取较优的经营方案
C. 列出比较分析表→选取较优的经营方案→计算各种方案的期望值
D. 选取较优的经营方案→计算各种方案的期望值→列出比较分析表
解析：解析:旅行社采用敏感度分析法来评价旅行社经营方案的风险,首先,根据各种信息资料确定不同方案的自然状态(市场状态)、发生的概率以及损益值(经营收益或者经营成本)列出比较分析表;其次,根据比较分析表计算各种方案的期望值;最后,根据风险控制目标,比较各个方案经营风险的大小,选取较优的经营方案。
A. 易于控制薪酬占营业收入的比重
B. 薪酬水平波动较大
C. 激励功能较强
D. 员工缺乏安全感
E. 企业人均成本稳定,容易形成较重的负担
解析：解析:高弹性模式是一种绩效决定模式,员工薪酬主要依据工作绩效而定,固定薪酬所占(即以职务、工龄等要素确定的薪酬)比重往往低于30%。高弹性模式的优点包括:①激励功能较强;②易于控制薪酬占营业收入的比重。其缺点有:①绩效考核比较复杂;②薪酬水平波动较大;③员工缺乏安全感。
A. 政府税收
B. 信贷
C. 扶持
D. 行政命令
解析：解析:社会主义市场经济条件下,产业政策调控作用的发挥主要不是通过行政命令加以落实,而是更多地通过经济手段和法制手段的运用,比如通过政府税收手段、信贷手段及其他一些扶持手段的运用落实产业政策。
A. 圈子营销
B. 互动营销
C. 口碑营销
D. 品牌营销
解析：解析:口碑营销是指饭店运用各种有效的手段,引发公众对企业及其产品的谈论和交流,并激励顾客向其周边人群介绍和推荐的营销方式和过程。完整的口碑营销须具备谈论者、话题、工具、参与分享和跟踪这五个基本要素。饭店口碑营销的目的是扩大知名度与美誉度,关键在于饭店必须注重塑造自己的企业形象。
A. 应用范围广
B. 操作简单、效率高
C. 成本较高
D. 广告信息量大
解析：解析:电子邮件营销的特点包括:应用范围广、操作简单、效率高、成本低廉、广告信息量大、保存期长、针对性强、反馈率高。
A. 预收
B. 现收
C. 事后结算
D. 实收
解析：解析:预收是指在向客人提供服务之前,预先收取全部或部分房、餐等费用,亦称押金。如一般饭店在客房预订确认以后,会向客户收取一部分的预订金。
A. 宋城景区
B. 浙江横店影视城
C. 深圳锦绣中华
D. 迪士尼乐园
解析：解析:情景模拟类主题公园的特征是以场景体验为主,代表有浙江横店影视城、银川华夏西部影视城。
A. 保险
B. 外包
C. 免责协议
D. 预订
E. 规避
解析：解析:饭店有些风险无法避免,甚至难以通过弱化策略来降低风险。对此,饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性及发生危机的损失,主要手段有保险、外包和免责协议。
A. 10~35米2人
B. 15米2/人
C. 19米2/人
D. 20米2/人
解析：解析:欧美国家不同景区游人最佳密度如表22-2所示。rn
