A、 因果分析法
B、 PDCA管理法
C、 ABC分析法
D、 ZD管理法
答案：C
解析：解析:ABC分析法是意大利经济学家巴雷特分析社会人口和社会财富的占有关系时采用的方法。美国质量管理学家朱兰把这一方法运用于质量管理。运用ABC分析法,可以找出饭店存在的主要质量问题。A项,因果分析法旨在找出影响饭店质量的各种因素;B项,PDCA管理法旨在解决饭店质量问题,以提升饭店的质量管理水平;D项,ZD管理,又称为无缺点管理,旨在将缺陷和差错减少到最低限度。
A、 因果分析法
B、 PDCA管理法
C、 ABC分析法
D、 ZD管理法
答案：C
解析：解析:ABC分析法是意大利经济学家巴雷特分析社会人口和社会财富的占有关系时采用的方法。美国质量管理学家朱兰把这一方法运用于质量管理。运用ABC分析法,可以找出饭店存在的主要质量问题。A项,因果分析法旨在找出影响饭店质量的各种因素;B项,PDCA管理法旨在解决饭店质量问题,以提升饭店的质量管理水平;D项,ZD管理,又称为无缺点管理,旨在将缺陷和差错减少到最低限度。
A. 比例性
B. 完整性
C. 充分性
D. 协调性
解析：解析:绩效多维性,即构成绩效的要素是多方面的。为此,饭店需注意建立全方位的绩效评价指标体系,并且应达到以下要求:①完整性,即各种指标相互补充,扬长避短,共同构成一个整体;②协调性,即各种指标之间在相关规定方面的衔接,相互一致协调发展;③比例性,即各种指标之间存在一定的数量比例关系。
A. 自然旅游资源
B. 政治旅游资源
C. 社会旅游资源
D. 民族旅游资源
E. 人文旅游资源
解析：解析:旅游资源可分为三类:①自然旅游资源,是在千百年来自然地理环境的演变过程中形成的具有旅游吸引力的自然物质和自然现象;②人文旅游资源,是人类各时代各民族演进过程中遗存和形成的具有旅游吸引力的社会文化事物和因素;③社会旅游资源,是指能反映和体现旅游目的地经济和社会发展面貌而具有旅游吸引力的事物和因素。
A. 产品质量是否满足消费者的期望
B. 产品内容是否符合旅游者的需要
C. 产品促销设计是否得当
D. 产品开发是否经严密调研
解析：解析:产品设计的质量管理应侧重于:①旅游线路安排是否合理;②产品内容是否符合旅游者的需要;③交通工具能否得到切实保障;④游览项目有无雷同。
A. 交通费
B. 门票费
C. 保险费
D. 附加费
E. 综合服务费
解析：解析:旅行社包价产品成本包括交通费、房费、餐费、门票费、导游翻译费、领队减免费、管理费、附加费。
A. 旅游景区总体规划的任务
B. 旅游景区控制性详细规划
C. 旅游景区修建性详细规划
D. “三规合一”旅游景区规划
解析：解析:旅游景区的规划可分为:①旅游景区总体规划的任务;②旅游景区控制性详细规划;③旅游景区修建性详细规划;④“三规合一”旅游景区规划。其中,修建性详细规划是以景区总体规划、分区规划或控制性详细规划为依据,制定用以指导各项建筑和工程设施的设计和施工的规划设计,是景区详细规划的一种。
A. |Ep|>1
B. |Ep|<1
C. |Ep|=1
D. |Ep|≤1
解析：解析:当|Ep|<1时,表明旅游需求价格弹性较小,旅游需求曲线表现得比较陡峭。此时,旅游价格若发生变化,只会引起旅游需求量较小幅度的变化;当|Ep|>1时,表明旅游需求价格弹性较大,需求曲线表现得比较平坦;当|Ep|=1时,表明旅游需求价格弹性适中。
A. 新技术
B. 市场需求的差异化
C. 公众参与
D. 可持续发展
解析：解析:许多新因子在影响旅游规划,其中影响最强烈的是市场需求的差异化、公众参与及可持续发展。现代旅游规划与传统旅游规划的分野实质上是现代绿色旅游与传统大众旅游所导致的必然趋势。
A. 负需求
B. 潜在需求
C. 不规则需求
D. 下降需求
解析：解析:考察需求管理的八大状态对应的营销管理八项任务t1.负需求状态的管理——开导性的扭转性的营销管理t2.无需求状态的管理——创造需求的刺激性营销管理t3.潜在需求状态的管理——发展新经营项目的开发性营销管理t4.下降需求状态的管理——使饭店获得新生命的再生性营销管理t5.不规则需求状态的管理——需求与供给相适应的平衡性营销管理t6.充足需求状态的管理——使饭店保持良好势头的维持性需求管理t7.过度需求状态的管理——减少需求的降低营销管理t8.不健康需求状态的管理——抵制性的反营销管理
A. 销售净利率
B. 资产毛利率
C. 资产净利率
D. 销售毛利率
E. 净资产收益率
解析：解析:盈利能力是指饭店赚取利润的能力,包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。
A. 态度
B. 能力
C. 责任心
D. 主动性
E. 创造性
解析：解析:工作积极性主要可从三个维度加以观察分析:①责任心,即员工对工作的投入程度与对待工作结果的态度;②主动性,即员工根据一定的岗位要求和工作要求,在主体意识的积极支配下进行的活动;③创造性,即员工在工作过程中与时俱进,不断创新的意识与行为。
