A、 计划比
B、 环比
C、 同比
D、 定基比
答案：B
解析：解析:环比,即与上一统计段比较。A项,计划比,即计划目标与实绩的比较,通常用完成率指标表示;B项,同比,即与历史同时期比较;D项,定基比,即报告期水平与某一固定时期水平之比,表明这种现象在较长时期内总的发展速度。
A、 计划比
B、 环比
C、 同比
D、 定基比
答案：B
解析：解析:环比,即与上一统计段比较。A项,计划比,即计划目标与实绩的比较,通常用完成率指标表示;B项,同比,即与历史同时期比较;D项,定基比,即报告期水平与某一固定时期水平之比,表明这种现象在较长时期内总的发展速度。
A. 越大
B. 越小
C. 不变
D. 难以确定
解析：解析:一般而言,旅游需求的价格是富有弹性的,也即旅游需求对价格的变化反应比较敏感,所以价格变化幅度越大,旅游需求变化也越大。
A. 山地森林旅游度假区
B. 湖泊旅游度假区
C. 海滨旅游度假区
D. 温泉旅游度假区
E. 滑雪旅游度假区
解析：解析:核式环布局模式是指旅游度假区以一自然景观为核心,住宿设施环绕自然景观分布。我国的温泉旅游度假区和滑雪旅游度假区等一般采取此种空间布局模式,如黑龙江亚布力度假区。
A. 增加旅游设施建设投入
B. 提高旅游价格
C. 扩大旅游企业规模
D. 开展多种经营
解析：解析:增加旅游经营收入,首先要求旅游企业不断扩大旅游业务量,在有效控制成本的前提下旅游业务量的提高是保证旅游企业经营收入稳定增长的重要源泉;其次要求旅游企业在条件允许的情况下实行多种经营,围绕旅游企业主营业务,开展多种经营是增加旅游企业经营收入的主要途径。但是要注意处理好相关业务多种经营与跨行业多种经营的关系,避免陷入多种经营的陷阱中。
A. 人力资源
B. 人文资源
C. 科技资源
D. 财务支撑
E. 自然资源
解析：解析:饭店服务以资源为基础,饭店管理者必须懂得有效识别与整合资源。从未来发展趋势来看,以下三种资源特别重要:①自然资源;②人文资源;③科技资源。
A. 旅游业产值
B. 旅游依赖度
C. 旅游经济价值
D. 税收总额
E. 就业人数
解析：解析:旅游依赖度属于相对指标。
A. 0.47
B. 0.48
C. 0.52
D. 1.09
解析：解析:销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%=(1800-860)÷1800×100%=52%。
A. 传统品牌
B. 主副品牌
C. 复合品牌
D. 多品牌
解析：解析:多品牌策略是指把目标分别承载于不同的品牌之上,把资源分别配置于不同的品牌之上的策略。多品牌策略的典型特征就是每一个产品或每一个产品群都使用不同的品牌名称、不同的定位和不同的品牌识别。实施多品牌策略,可满足不同的市场需求,最大限度地占领市场,实现对顾客的交叉覆盖,并且还能降低经营风险。
A. 目前《旅游法》已经出台
B. 监督手段是宏观性监督手段
C. 法规手段是旅游行业管理的重要手段
D. 检查的目的是维护市场秩序
E. 行业管理手段还包括计划手段、考核手段、奖励手段、命令手段等
解析：解析:A项,《旅游法》正在征求意见中,未来有望在这个基本法的基础上,结合行业性法规实施行业管理;B项,监督手段分为宏观性监督手段和微观性监督手段。
A. 零缺陷简称ZD管理,又称无缺点管理
B. 零缺陷管理旨在使缺陷和差错减少到零
C. 以“零缺陷”为管理目标
D. 实质上是一种以预防为主,防患于未然的管理方法
解析：解析:B项,零缺陷管理的本意并非是实现绝对的零缺陷,而是要将缺陷和差错减少到最低限度。
A. 员工素质
B. 环境品质
C. 设施品质
D. 产品品质
E. 体系品质
解析：解析:饭店服务品质的构成因素主要包括:①环境品质;②设施品质;③产品品质;④服务水平。
