A、15
B、30
C、45
D、60
答案：B
解析：解析:饭店必须建立符合国家法律和饭店业务特点的规章制度。比如,饭店因为经营发生严重困难需要裁员,就必须符合《劳动合同法》的规定,即需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的,用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。
A、15
B、30
C、45
D、60
答案：B
解析：解析:饭店必须建立符合国家法律和饭店业务特点的规章制度。比如,饭店因为经营发生严重困难需要裁员,就必须符合《劳动合同法》的规定,即需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的,用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。
A. 旅行社行业管理
B. 引导和维持市场秩序的内容
C. 旅游车船行业管理
D. 行业服务性内容
E. 行业协调性内容
解析：解析:以行业管理所涉及的对象来划分,旅游行业管理具体可以分为旅游饭店行业管理、旅行社行业管理、旅游车船行业管理、导游行业管理等;以行业管理的职能划分,旅游行业管理可分为引导和维持市场秩序的内容、行业服务性内容、行业协调性内容
A. 住宿设施
B. 文娱设施
C. 道路交通设施
D. 管理和医疗设施
E. 现代社会生活基本设施
解析：解析:旅游设施承载力包括住宿设施、餐饮设施、文娱设施、体育设施、管理和医疗设施的承载力,其承载力的计算见国家旅游局制定的《旅游规划通则》。
A. 合理控制压力源
B. 帮助员工认识工作职责
C. 认识员工职业压力来源
D. 注重工作压力疏导
E. 促进组织内部沟通
解析：解析:注重员工压力管理的方法有:①认识员工职业压力来源;②合理控制压力源;③促进组织内部沟通,即通过正式和非正式沟通,增强管理者与员工间的信任与理解;④注重工作压力疏导。
A. 产品不具有使用价值
B. 具有旅游意愿
C. 有足够的支付能力
D. 具有一定的闲暇时间
解析：解析:由于旅游消费是一种异地特定时期内的消费活动,具有不同于一般产品消费的异地性和时限性,因此,定义旅游需求时必须加入时间因素。
A. 竞争者效法,降低成本领先带来的优势
B. 压低整个饭店业的盈利水平
C. 顾客的价格敏感性可能下降
D. 可能会使饭店破产
E. 可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化
解析：解析:尽管成本领先战略可帮助饭店取得价格优势,防止新进入者侵蚀本饭店的市场份额,但也存在以下风险:①可能会使竞争者效法,削弱成本领先带来的优势,继而压低整个行业的盈利水平;②顾客的价格敏感性可能下降,不愿意反复享用缺乏特色的产品,转而寻求更新颖、更高品质的服务;③为使成本最低而进行的投资,可能会使企业局限于目前的战略计划中而难以适应外部环境和顾客需求的变化。
A. 统计数据
B. 理论分析
C. 主观估计
D. 概率
解析：解析:旅行社经营风险的概率是指在旅行社经营过程中,某种对经营不利的事件可能会发生的机会。一般来说,旅行社经营风险概率分析的依据主要有三个来源,即统计数据、理论分析和主观估计。
A. 越大
B. 越小
C. 不变
D. 难以确定
解析：解析:一般而言,旅游需求的价格是富有弹性的,也即旅游需求对价格的变化反应比较敏感,所以价格变化幅度越大,旅游需求变化也越大。
A. 感知质量高于预期质量
B. 感知质量低于预期质量
C. 感知质量低于结果质量
D. 过程质量高于结果质量
解析：解析:旅游者通过将预期质量与感知质量进行比较,对旅行社产品的质量进行评价。预期质量,是指旅游者在实际接受旅行社提供服务之前,对旅行社产品质量所产生的心理预期;感知质量,是指旅游者在旅游过程中实际体验到的旅行社服务质量。当旅游者的感知质量大于或等于其预期质量时,旅游者就会认为旅行社产品质量优秀,对旅行社的服务感到满意;当旅游者对旅行社产品的感知质量低于预期质量时,旅游者就会认为旅行社产品质量低劣.并日会对旅行社产生不满情绪。
A. 物质性
B. 经济性
C. 社会性
D. 技术性
解析：解析:旅行社产品跟其他产品不同的是旅游者购买的是旅游经历,它不仅包括度假或参观旅游吸引物,还包括旅游者从中获得的审美愉悦。心理感受本身就是产品内容的一部分,因此旅行社品牌必须更注重满足旅游者的社会性需求。
A. 增加旅游设施建设投入
B. 提高旅游价格
C. 扩大旅游企业规模
D. 开展多种经营
解析：解析:增加旅游经营收入,首先要求旅游企业不断扩大旅游业务量,在有效控制成本的前提下旅游业务量的提高是保证旅游企业经营收入稳定增长的重要源泉;其次要求旅游企业在条件允许的情况下实行多种经营,围绕旅游企业主营业务,开展多种经营是增加旅游企业经营收入的主要途径。但是要注意处理好相关业务多种经营与跨行业多种经营的关系,避免陷入多种经营的陷阱中。
