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733.某饭店为了适应市场需求变化,在原有服务产品基础上增设了康乐和健身服务,这属于饭店产品组合的()策略。

A、 创新

B、 扩展

C、 渗透

D、 一体

答案:B

解析:解析:扩展策略即饭店拓展产品组合宽度,或加强产品组合深度,以扩大经营范围。它有利于饭店充分利用资源,适应多样化或多层次的消费需求,扩大市场,为饭店减少或分散经营风险。

中级经济师旅游经济题库
273.把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值,这属于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-6460-c08d-7791b12e100e.html
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728.对于某些声望高、信誉好的高档饭店和稀缺产品可以采用()对产品定价。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-1f78-c08d-7791b12e100d.html
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732.饭店运用各种有效的手段,引发公众对企业及其产品的谈论和交流,并激励顾客向其周边人群介绍和推荐的营销方式和过程,被称为()。
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212.设计绩效标准的评估标度时,可选择的类型有()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-12c8-c08d-7791b12e1003.html
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269.创造理想品牌溢价的关键是创造()。
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483.关于经营风险识别中损失对象的界定,下列说法不正确的是()。
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407.旅行社企业的国际化发展,应当着重强调企业的()。
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263.随着信息技术的发展,很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看,名声大振,导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代()的威力。
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789.2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。rn(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房、圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。rn(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。rn(3)饭店客房营业收入不错,但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。rn(4)饭店的人工成本占比比较合理,如2019年饭店创造营业收入8000万元,用工人数为200人,人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平,但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。rn2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。rn(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房、圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。rn(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。rn(3)饭店客房营业收入不错,但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。rn(4)饭店的人工成本占比比较合理,如2019年饭店创造营业收入8000万元,用工人数为200人,人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平,但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。rn该饭店2019年的人工成本占比是()。
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967.总体规划的期限一般为()年。
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733.某饭店为了适应市场需求变化,在原有服务产品基础上增设了康乐和健身服务,这属于饭店产品组合的()策略。

A、 创新

B、 扩展

C、 渗透

D、 一体

答案:B

解析:解析:扩展策略即饭店拓展产品组合宽度,或加强产品组合深度,以扩大经营范围。它有利于饭店充分利用资源,适应多样化或多层次的消费需求,扩大市场,为饭店减少或分散经营风险。

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相关题目
273.把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值,这属于()。

A.  综合发散思维

B.  逆向发散思维

C.  纵向发散思维

D.  侧(横)向发散思维

解析:解析:纵向发散思维是指沿着一个问题,按照既定方向,由浅入深、由低到高,从而创造新发现与新思路的思维形式。比如把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值。

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728.对于某些声望高、信誉好的高档饭店和稀缺产品可以采用()对产品定价。

A.  尾数定价法

B.  声望定价法

C.  招徕定价方法

D.  率先定价法

解析:解析:声望定价,是指利用顾客常将价格档次当作产品质量最直观反映的心理进行定价。此方法一般适用于某些声望高、信誉好的高档饭店和稀缺产品。

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732.饭店运用各种有效的手段,引发公众对企业及其产品的谈论和交流,并激励顾客向其周边人群介绍和推荐的营销方式和过程,被称为()。

A.  圈子营销

B.  互动营销

C.  口碑营销

D.  品牌营销

解析:解析:口碑营销是指饭店运用各种有效的手段,引发公众对企业及其产品的谈论和交流,并激励顾客向其周边人群介绍和推荐的营销方式和过程。完整的口碑营销须具备谈论者、话题、工具、参与分享和跟踪这五个基本要素。饭店口碑营销的目的是扩大知名度与美誉度,关键在于饭店必须注重塑造自己的企业形象。

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212.设计绩效标准的评估标度时,可选择的类型有()

A.  定义式标度

B.  数量式标度

C.  量词式标度

D.  定性式标度

E.  等级式标度

解析:解析:评估标度是指评估要素或要素标志的程度差异及其状态的顺序和刻度,主要有:①量词式标度,即用一些带有程度差异的形容词、副词、名词等修饰的词组刻画和揭示有关评估标志状态、水平变化与分布的情形,如“多”“较多”“一般”“较少”“少”等。②等级式标度,即用一些等级顺序明确的字词、字母或数字揭示评估标志状态、水平变化的刻度形式。如“优”“良”“中”“差”,“甲”“乙”“丙”“丁”等。③数量式标度,即用分数来揭示评估标志水平变化的一种刻度,如“5分”“4分”“3分”“2分”“1分”等。④定义式标度,即用许多字词规定各个标度的范围与级别差异。

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269.创造理想品牌溢价的关键是创造()。

A.  培育品牌故事

B.  传播品牌价值观

C.  品牌崇拜

D.  塑造神秘感

解析:解析:创造理想品牌溢价的关键是创造品牌崇拜,即建立在顾客将品牌视作自己拥有的某些特权(话语权、建议权等)的基础上,对品牌的忠实有如宗教信徒般的关系,并且有意区别其他品牌的消费群体。ABD三项是饭店在创造品牌溢价价值时应该注重的要素。

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483.关于经营风险识别中损失对象的界定,下列说法不正确的是()。

A.  旅行社的财产损失包括有形财产损失和无形财产损失两大类

B.  旅行社的净收入损失是指旅行社销售收入减少或销售费用增加,以及两者同时发生变化而形成的损失

C.  有形财产损失是指因资产被他人非法使用而使旅行社蒙受的损失

D.  净收入损失最常见的原因是意外事故造成旅行社经营的中断,或者因不能如期收回应收账款,使得旅行社收入减少

解析:解析:旅行社的财产损失包括有形财产损失和无形财产损失两大类。有形财产损失是指资产因物质损坏或不正当使用给旅行社造成的财产损失;无形财产损失则是指因资产被他人非法使用而使旅行社蒙受的损失。

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407.旅行社企业的国际化发展,应当着重强调企业的()。

A.  团队

B.  资源

C.  策划

D.  实力

解析:解析:旅行社企业的国际化发展,应当着重强调企业的实力,只有具备条件的大型旅行社企业才能有较强的市场进攻能力。

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263.随着信息技术的发展,很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看,名声大振,导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代()的威力。

A.  搜索引擎营销

B.  团购营销

C.  虚拟杜区营销

D.  病毒式营销

解析:解析:病毒式营销是一种常用的网络营销方法,常用于进行网站推广、品牌推广等,利用的是用户口碑传播的原理。

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789.2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。rn(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房、圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。rn(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。rn(3)饭店客房营业收入不错,但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。rn(4)饭店的人工成本占比比较合理,如2019年饭店创造营业收入8000万元,用工人数为200人,人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平,但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。rn2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。rn(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房、圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。rn(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。rn(3)饭店客房营业收入不错,但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。rn(4)饭店的人工成本占比比较合理,如2019年饭店创造营业收入8000万元,用工人数为200人,人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平,但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。rn该饭店2019年的人工成本占比是()。

A. 0.08

B. 0.125

C. 0.2

D. 0.25

解析:解析:人工成本占比=人工成本总额/营业收入总额*100%=1600/8000*100%=20%

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967.总体规划的期限一般为()年。

A.  1~2

B.  3~5

C.  6~10

D.  10~20

解析:解析:旅游景区在开发、建设之前,原则上应当编制总体规划。小型旅游区可直接编制控制性详细规划。旅游景区总体规划的期限一般为10~20年,同时可根据需要对旅游景区的远景发展做出轮廓性的规划安排。对于旅游景区近期的发展布局和主要建设项目,也应进行近期规划,期限一般为3~5年。

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