A、 投资少、成本低、扩张迅速
B、 随着特许经营饭店的增加,饭店集团品牌影响力迅速提升
C、 开发新业务快,以最小的成本保护了未来的市场,保证了市场占有率
D、 通过特许经营权的转让,集团能够获取长期的经济收益,提高经济收入的安全系数
E、 直接经营管理成员饭店,服务质量得以保证
答案:ABD
解析:解析:特许经营扩张方式对于特许方来说,其优点为:①投资成本低,扩张迅速;②迅速提升公司品牌影响力;③能够获取长期的经济收益,并且经济收入的安全系数较高。但是,特许经营由于对成员饭店缺乏直接经营管理权,服务质量可能失去控制,存在品牌危机风险。而对于受许人来说,则存在增加财务幅度的风险。
A、 投资少、成本低、扩张迅速
B、 随着特许经营饭店的增加,饭店集团品牌影响力迅速提升
C、 开发新业务快,以最小的成本保护了未来的市场,保证了市场占有率
D、 通过特许经营权的转让,集团能够获取长期的经济收益,提高经济收入的安全系数
E、 直接经营管理成员饭店,服务质量得以保证
答案:ABD
解析:解析:特许经营扩张方式对于特许方来说,其优点为:①投资成本低,扩张迅速;②迅速提升公司品牌影响力;③能够获取长期的经济收益,并且经济收入的安全系数较高。但是,特许经营由于对成员饭店缺乏直接经营管理权,服务质量可能失去控制,存在品牌危机风险。而对于受许人来说,则存在增加财务幅度的风险。
A. 放弃
B. 分离
C. 生存重建
D. 清算
解析:解析:生存重建战略:陷入危机境地而又值得挽救的经营业务。(1)管理重建(2)财务重建(3)营销重建
A. 成本指标、标准、定额等输入系统
B. 重点控制系统
C. 核算、控制、反馈系统
D. 分析预测系统
解析:解析:旅行社应该通过建立成本费用控制信息系统对经营活动过程中产生的成本费用进行成本控制。成本控制信息系统主要包括三个部分:①成本指标、标准、定额等输入系统;②核算、控制、反馈系统;③分析预测系统。三个系统构成一个整体,对成本信息发挥提供、传递与反馈作用,成为成本控制的有效手段。
A. 成本取向定价策略
B. 目标取向定价策略
C. 需求取向定价策略
D. 竞争取向定价策略
E. 心理取向定价策略
解析:解析:饭店价格策略主要包括:①成本取向定价策略,是指以饭店产品成本为基数,加上饭店盈利来定价的策略;②需求取向定价策略,是指以顾客对饭店产品的需求程度和价值的理解、认可程度为依据来制定价格;③竞争取向定价策略,主要依据是将对市场价格有决定影响的竞争者价格作为定价基础;④心理取向定价策略,是指根据不同类型顾客购买饭店产品的心理动机来制定价格的策略。
A. 劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月
B. 劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过两个月
C. 试用期的期限最长不得超过三个月
D. 以完成工作任务为期限的劳动合同,不得约定试用期
E. 试用期工资不得低于合同约定工资的80%
解析:解析:根据劳动合同法规定,试用期的期限有三种情况:①劳动合同期限为三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月;②劳动合同期限为一年以上不满三年的,试用期不得超过二个月;③三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同,试用期不得超过六个月。此外,同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的,不得约定试用期。员工在试用期的工资不得低于本饭店相同岗位的最低档工资或者劳动合同约定工资的80%,并不得低于本饭店所在地的最低工资标准。
A. 分享体验世界
B. 确定准确的目标顾客
C. 全面实施主题,总结中心信息的内容和形式
D. 从顾客和企业的所有接触点上追踪全部体验,从产品的知名度到产品的购买、使用,直至弃置
E. 了解所有竞争对手,看竞争对手是否能影响顾客体验
解析:解析:分析顾客的体验世界的内容包括:①确定准确的目标顾客。除非能有效地确认顾客,否则就找不准他们的有效体验。②分享体验世界。从顾客的立场出发,梳理出“顾客体验世界的4个层次”,即品牌体验、产品体验、品牌消费环境体验、社会文化体验。③从顾客和企业的所有接触点上追踪全部体验,从产品的知名度到产品的购买、使用,直至弃置。④了解所有竞争对手,看竞争对手是否能影响顾客体验。
A. 单一品牌策略
B. 差异化品牌策略
C. 复合品牌策略
D. 专业化品牌策略
E. 多品牌策略
解析:解析:品牌结构,即一个企业不同产品品牌的组合,它具体规定了品牌的作用、各品牌之间的关系,以及各自在品牌体系中扮演的不同角色。结构维度的品牌定位策略包括:①单一品牌策略;②复合品牌策略,也称主副品牌策略;③多品牌策略。
A. 心理特征
B. 文化素养
C. 社会历史条件
D. 闲暇时间
E. 朋友、同事等
解析:解析:旅游动机是驱使人们产生旅游行动的内在驱动力。旅游动机的产生与人类其他行为动机一样,都是来自个人的需要。个人出游动机主要影响因素包括:①心理特征;②文化素养;③年龄和性别;④外界的客观因素,如社会历史条件、经济发展状况以及一些微社会环境(家庭、邻里、朋友、同事等)。
A. 不断扩大业务量
B. 实行多种经营
C. 降低边际成本和收入
D. 降低物质消耗程度
E. 合理组织劳动,提高劳动效率
解析:解析:从增收来看,提高旅游微观经济效益要做到以下几点:①不断扩大业务量,这样才有助于在有效控制成本的前提下增加收入;②在条件允许的情况下实行多种经营,但要注意避免陷入多种经营的陷阱中。从节支来看,提高旅游微观经济效益要做到以下几点:①降低物质消耗程度,这样才能减少变动成本的支出;②提高设施利用率,这样才能降低单位固定成本;③合理组织劳动,提高劳动效率,这样才能降低人工成本;④建立健全经营费用控制制度,加强企业内部经济核算。
A. 主流文化保守
B. 顾客需求多元
C. 企业控制过度
D. 诚信体系缺失
E. 法制体系不完善
解析:解析:饭店创新社会层面的阻力主要来自三个方面:一是趋于保守的社会文化,二是有待完善的诚信体系,三是有待完善的法制体系。
A. 发育阶段
B. 成长阶段
C. 成熟阶段
D. 衰退阶段
解析:解析:成熟阶段之后,旅游目的地发展会经历相对均衡发展阶段。