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中级经济师旅游经济题库
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231.衡量饭店盈利能力的指标有()。

A、 销售净利率

B、 资产毛利率

C、 资产净利率

D、 销售毛利率

E、 净资产收益率

答案:ACDE

解析:解析:盈利能力是指饭店赚取利润的能力,包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。

中级经济师旅游经济题库
444.大型旅行社设立风险管理部和专职风险管理经理体现了旅行社风险管理方法中的()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-7bd0-c08d-7791b12e100c.html
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948.博物馆最核心的功能是()。
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84.下列关于竞争旅游中间商的描述不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-4908-c08d-7791b12e1018.html
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307.旅行社资产的构成特点主要有()。
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235.成功的广告策划具有的基本特征有关联性,原创性和()。
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554.下列关于全域旅游的说法中,错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c4-fc50-c08d-7791b12e1009.html
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240.某饭店商场购进了一批男士纯棉衬衣,每件进价100元,商场部计划加成25%售出。根据成本加成定价法,每件衬衣的销售价应该是()元。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-6078-c08d-7791b12e100a.html
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10.旅游资源可以分为()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab7-f388-c08d-7791b12e1008.html
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830.运用加减乘除方式来优化饭店产品设计,以达到既有效提升客户价值又合理控制企业成本的目的创新属于()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-36e8-c08d-7791b12e1003.html
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848.某饭店集团向单体饭店提供经营管理模式,允许其使用集团名称以及营销渠道等支持系统,而单体饭店则向该饭店集团支付相应的费用。该饭店集团采用的是()发展路径。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-3ad0-c08d-7791b12e1002.html
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231.衡量饭店盈利能力的指标有()。

A、 销售净利率

B、 资产毛利率

C、 资产净利率

D、 销售毛利率

E、 净资产收益率

答案:ACDE

解析:解析:盈利能力是指饭店赚取利润的能力,包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。

中级经济师旅游经济题库
相关题目
444.大型旅行社设立风险管理部和专职风险管理经理体现了旅行社风险管理方法中的()。

A.  建立风险管理岗位

B.  明确风险管理目标

C.  控制风险管理过程

D.  合理运用风险管理技术

解析:解析:旅行社风险管理的方法包括建立风险管理岗位、控制风险管理过程和合理运用风险管理技术。其中,建立风险管理岗位要求旅行社应根据其具体的企业规模,设立风险管理部门或风险管理岗位,以负责整个旅行社的风险管理。一般来说,大型旅行社可设立风险管理部和专职风险管理经理;中小型旅行社则可以设立专职的风险管理岗位,在总经理或财务经理的直接领导下开展工作。

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948.博物馆最核心的功能是()。

A.  文化弘扬

B.  文物收藏

C.  旅游传播

D.  社会交往

解析:解析:文化弘扬功能是博物馆最核心的功能。博物馆肩负着文物研究、国民教育、科普宣传、文化和艺术熏陶的历史使命,所以博物馆的发展和普及,不仅是对文物古迹资源的有效保护,而且对于提高国民的整体素质、弘扬民族文化方面起着重要的作用。

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84.下列关于竞争旅游中间商的描述不正确的是()。

A.  旅游中间商是游客和旅游企业间联系的桥梁

B.  在国际旅游中,旅游中间商对市场销售状况没有直接影响

C.  对旅游中间商的竞争实际上是竞争游客的继续

D.  增强销售渠道上的影响力是竞争中的重要目标

解析:解析:旅游中间商是帮助目的地企业在客源市场上销售旅游产品的中介机构,尤其是在国际旅游中,旅游中间商的数量多少、规模大小和网点分布对市场销售状况有直接影响。

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307.旅行社资产的构成特点主要有()。

A.  流动资产比重大

B.  债券资产比例高

C.  固定资产份额小

D.  无形资产比重大

E.  权益资产比例高

解析:解析:旅行社资产的构成特点具体包括以下几个方面:①流动资产比重大。在旅行社的资产中,流动资产所占的比重很大,通常会占到全部资产的60%以上。有些规模较小,没有购置房产的旅行社,其资产中的流动资产比重甚至会高达90%以上;②债权资产比例高。由于很多旅行社在经营中采取“先接待、后付费”的策略,导致其资产构成中的债权资产比例较高;③固定资产份额小。一些大型旅行社通常拥有少量的营业用房屋、经营用车辆和计算机等固定资产,但是相对于饭店、车船公司等旅游企业,旅行社固定资产数量较小。众多的中小型旅行社则通过租赁营业场所和车辆的方式经营,不购置固定资产。

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235.成功的广告策划具有的基本特征有关联性,原创性和()。

A.  匹配性

B.  创意性

C.  适用性

D.  震撼性

解析:解析:成功的广告策划具有的基本特征有关联性,原创性和震撼性。

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554.下列关于全域旅游的说法中,错误的是()。

A.  全域旅游将特定区域作为一个完整的旅游目的地

B.  全域旅游有利于不断提升旅游业的现代化、集约化、品质化和国际化水平

C.  全域旅游发展要求开展以政府评价为主的目的地评价,提高游客满意度

D.  全域旅游能更好地满足旅游者的消费需求

解析:解析:全域旅游将特定区域作为一个完整的旅游目的地,统一规划布局、优化公共服务、推进产业融合、加强综合管理、实施系统营销,有利于不断提升旅游业的现代化、集约化、品质化和国际化水平,更好地满足旅游者的消费需求。按照个性化需求,实施旅游服务质量标杆引领计划和服务承诺制度,建立优质旅游服务商名录,推出优质旅游服务品牌,开展以游客评价为主的旅游目的地评价,不断提高游客满意度。

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240.某饭店商场购进了一批男士纯棉衬衣,每件进价100元,商场部计划加成25%售出。根据成本加成定价法,每件衬衣的销售价应该是()元。

A. 105

B. 115

C. 125

D. 250

解析:解析:单价=单位成本×(1+成本加成率即利润率)=100×(1+25%)=125rn22[单选题]

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10.旅游资源可以分为()

A.  自然旅游资源

B.  政治旅游资源

C.  社会旅游资源

D.  民族旅游资源

E.  人文旅游资源

解析:解析:旅游资源可分为三类:①自然旅游资源,是在千百年来自然地理环境的演变过程中形成的具有旅游吸引力的自然物质和自然现象;②人文旅游资源,是人类各时代各民族演进过程中遗存和形成的具有旅游吸引力的社会文化事物和因素;③社会旅游资源,是指能反映和体现旅游目的地经济和社会发展面貌而具有旅游吸引力的事物和因素。

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830.运用加减乘除方式来优化饭店产品设计,以达到既有效提升客户价值又合理控制企业成本的目的创新属于()。

A.  优化创新

B.  侧向创新

C.  纵向创新

D.  逆向创新

解析:解析:优化创新是指通过对事物的有机组合、演绎归纳、系统提炼等方法,去寻找新答案的创新方法。例如,运用加减乘除方式来优化饭店产品设计,以达到既有效提升客户价值、又合理控制企业成本的目的。

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848.某饭店集团向单体饭店提供经营管理模式,允许其使用集团名称以及营销渠道等支持系统,而单体饭店则向该饭店集团支付相应的费用。该饭店集团采用的是()发展路径。

A.  战略联盟

B.  委托管理

C.  租赁经营

D.  特许经营

解析:解析:特许经营是饭店集团将自己所拥有的品牌、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,并向被特许者收取相应费用。特许经营的实质是一种知识产权的转让。

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