A、 房屋和建筑物
B、 季节性停用或大修理停用的设备
C、 以融资租赁方式租入的固定资产
D、 以经营租赁方式租入的固定资产
E、 未提足折旧提前报废的固定资产
答案：ABC
解析：解析:饭店计提折旧的固定资产包括全部在用的固定资产,其具体内容是房屋和建筑物;在用的机器设备、仪器仪表、运输工具、工具器具;季节性停用、大修理停用的固定资产;融资租入和以经营租赁方式出租的固定资产。
A、 房屋和建筑物
B、 季节性停用或大修理停用的设备
C、 以融资租赁方式租入的固定资产
D、 以经营租赁方式租入的固定资产
E、 未提足折旧提前报废的固定资产
答案：ABC
解析：解析:饭店计提折旧的固定资产包括全部在用的固定资产,其具体内容是房屋和建筑物;在用的机器设备、仪器仪表、运输工具、工具器具;季节性停用、大修理停用的固定资产;融资租入和以经营租赁方式出租的固定资产。
A. 销售渠道管理
B. 销售信息管理
C. 电子商务管理
D. 客户关系管理
解析：解析:客户关系管理的概念,是由美国著名的研究机构GartnerGroup在20世纪90年代最先提出的。它的核心内容主要是通过不断改善与客户关系有关的企业销售、营销、客户服务等业务流程,提高各环节的自动化程度,从而更好地维系企业与客户之间的关系,使企业能最终将从客户身上获得的盈利最大化。
A. 一对一
B. 主题
C. 网络
D. 整合
解析：解析:通过电子邮件的方式发送饭店营销活动资料属于网络营销方式。
A. 规划文本
B. 规划图表
C. 规划分析报告
D. 附件
解析：解析:旅游发展规划成果包括规划文本、规划图表及附件。其中,主要的规划图表包括区位分析图、旅游资源分析图、旅游客源市场分析图、旅游功能区分布图、旅游线路及交通图、旅游业发展目标图表等;附件包括规划说明和基础资料等。
A. 明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等
B. 调动实施计划所需的资源与设备
C. 明确零缺陷管理所涉及的部门或单位
D. 针对零缺陷管理要解决的问题,分析经常发生缺点和错误的原因
解析：解析:制定饭店零缺陷管理工作计划的基本方法包括:①明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等;②明确零缺陷管理所涉及的部门或单位;③针对零缺陷管理要解决的问题,分析经常发生缺点和错误的原因;④制定工作步骤。
A. 社会保险费
B. 子女教育费
C. 必须缴纳的税金及生活和社会消费支出
D. 个人生活费
解析：解析:旅游支付能力是指在人们的全部收入中扣除必须缴纳的税金和必须的生活及社会消费支出后的余额中可能用于旅游消费的货币量,一般以可自由支配收入的高低为衡量支付能力高低的指标,可自由支配收入越高,则表示旅游支付能力越强。
A. 价格
B. 质量
C. 品牌
D. 满意度
解析：解析:质量竞争即通过高品质服务提高顾客满意度来赢得市场的竞争策略。这是比较理性的竞争方式,也应是饭店采取的基本竞争策略。
A. 集团内部的多法人性
B. 组织结构的多层次性
C. 联结纽带的多样性
D. 经营策略的灵活性
E. 经营业务的广泛性
解析：解析:旅行社集团的特点包括:①集团内部的多法人性,所有加入到旅行社集团的旅行社都能够保留其独立的法人地位;②联结纽带的多样性,一般来讲,旅行社集团采用的联结纽带主要包括控股、参股、协议合作、经营合作、技术合作等方式;③组织结构的多层次性,旅行社集团通常将其组织结构划分为核心层、紧密层、半紧密层、松散层等层次;④经营业务的广泛性,旅行社集团通常在经营旅游主业之外,还会涉足一些与旅游相关或不相关的行业从事经营活动。D项属于单体旅行社的特点
A. 弹性无限大
B. 完全无弹性
C. 弹性不足
D. 弹性充足
解析：解析:ES表示一定时期内旅游供给弹性系数。当ES=0,说明该旅游目的地的旅游供给完全无弹性,即无论旅游价格发生怎样的变化。旅游供给量始终维持不变,这时的旅游供给曲线是一条斜率为0的直线。
A. 有形性
B. 可靠性
C. 响应性
D. 保证性
解析：解析:饭店服务品质评价1、有形性,设施设备,用品用具2、可靠性、完成承诺的能力3、响应性,随时提供服务4、保证性,员工能力让人放心5、移情性,关心顾客
A. 服务网络
B. 无形资产
C. 递延资产
D. 固定资产
E. 流动资产
解析：解析:旅行社资产的主要类型有:①流动资产,通常包括货币资产、债权资产、生息资产、存货等;②固定资产,主要包括营业用的房屋或其他建筑物、计算机、汽车等;③无形资产,主要是在市场上享有较高声誉的企业名称及经过注册的旅游产品。
