A、 营业费用
B、 营业税
C、 管理费用
D、 所得税
E、 财务费用
答案：ABCE
解析：解析:在营业收入既定情况下,营业成本的高低决定着旅游企业毛利的多少,反映着旅游企业成本控制水平的高低;从毛利中减去营业费用和税费,就形成了企业的经营利润,其高低反映了企业费用控制能力、收入管理能力和税收规划能力;从经营利润中再减去管理费用和财务费用就形成了企业营业利润,它代表了旅游企业经营产品的最终成果,其大小不仅与费用控制能力有关,也与筹资及投资管理能力有关。
A、 营业费用
B、 营业税
C、 管理费用
D、 所得税
E、 财务费用
答案：ABCE
解析：解析:在营业收入既定情况下,营业成本的高低决定着旅游企业毛利的多少,反映着旅游企业成本控制水平的高低;从毛利中减去营业费用和税费,就形成了企业的经营利润,其高低反映了企业费用控制能力、收入管理能力和税收规划能力;从经营利润中再减去管理费用和财务费用就形成了企业营业利润,它代表了旅游企业经营产品的最终成果,其大小不仅与费用控制能力有关,也与筹资及投资管理能力有关。
A. 产权不清,多头管理严重
B. 政企分开
C. 政企不分,管理效率低下
D. 单一机构管理
E. 权责不清,管理决策混乱
解析：解析:当前景区管理制度存在的主要问题:①产权不清,多头管理严重。产权不清严重制约景区效益。随着现代企业管理制度在我国企业管理中的实施,加速了企业改革的进程。现代企业中产权的分配决定了企业所拥有的权利和义务,只有将产权问题彻底解决,才能激发出企业的活力。②政企不分,管理效率低下。政企不分,现代企业制度推行缓慢,管理效率低下。我国目前的许多景区在管理上还存在政企不分的情况,即景区的经营管理活动由政府派出管理机构执行,甚至有的景区成为政府部门的下属企业。政府与企业身份的重叠大大降低了景区的盈利水平和能力,管理效率低下。例如,目前在不少政企不分的景区中,政府消费、景区买单的情况时有出现。③权责不清,管理决策混乱。责权不清,激励约束机制缺位,管理决策混乱。我国景区管理长期处于责权不明确的状态,导致景区经营者在管理决策中无须为其决策的后果承担责任,也无法从其管理产生的绩效中获得回报。
A. 问题类业务
B. 明星类业务
C. 金牛类业务
D. 瘦狗类业务
解析：解析:考察波士顿矩阵中的问题类业务的内容:市场增长率高,而相对市场份额低的业务。
A. 旅游供给规律就是指在影响旅游供给的其他因素不变的情况下,旅游供给量和旅游产品价格之间成正比例变化关系
B. 旅游供给曲线,它是一条自左下方向右上方倾斜的曲线
C. 在其他条件不变的前提下,当政府加大旅游业的税收时,整个旅游供给曲线将会向右平移
D. 旅游目的地在计划游客接待数量时只需要考虑各种旅游服务设施的接待能力
E. 旅游供给量的测量是一个非常复杂的问题,因为在旅游供给内容中包含了旅游资源和与居民共用的基础设施这些难以量化的内容
解析：解析:C项,在其他条件不变的前提下,当政府加大旅游业的税收时,整个旅游供给曲线将会向左平移;D项,通常情况下,旅游目的地在计划游客接待数量时不仅要考虑各种旅游服务设施的接待能力,而且也要考虑目的地的环境容量和社会心理承受能力。
A. 一定时期内,旅游供给与旅游需求之间总有一定的量的比例要求
B. 在旅游经济运行实践中,旅游的供求常常可以实现平衡
C. 旅游需求过剩会导致旅游接待设施超负荷运转
D. 供需总量上的矛盾还表现为旅游住宿接待能力与游客消费能力的矛盾
E. 一定时期内的旅游供给具有刚性,而旅游需求量则是随着各种影响因素的变化而随时发生变动
解析：解析:B项,在旅游经济运行实践中,供需平衡常常难以实现,相对于稳定的旅游供给来说,要么旅游需求过剩,要么旅游需求不足;D项,旅游供需间总量上的矛盾还有另外一种表现形式,就是旅游住宿接待能力与游客停留总天数之间的矛盾。
A. 旅游资源配置的有效性
B. 旅游组织结构的多样性
C. 旅游区域布局的合理性
D. 旅游经济发展的持续性
解析：解析:旅游组织结构的多样性不仅表现在旅游企业规模大小要适应旅游产业运行规律和发展阶段的需要,也表现在旅游企业间的结合方式要适应旅游需求的变化和新技术应用的要求,形式由多样化组织形式构成的和谐的企业生态场。
A. 旅游需求价格弹性小的产品可以实行低价策略
B. 相关产品价格的变化会影响旅游产品销售收入的高低
C. 旅游收入的增加未必一定带来利润的增加
D. 低价竞争策略必须以低成本策略为前提
解析：解析:采用低价策略竞争时首先应注意低价产品的旅游需求弹性如何,因为只有旅游需求价格弹性大的产品,才能保证价格降低后能够促进销售量增加,进而增加销售收入。
A. 营业利润率
B. 成本费用利润率
C. 资本金利润率
D. 税金利润率
E. 总资产利润率
解析：解析:对旅游企业利润率的评价主要围绕以下几项指标进行:①营业利润率,指一定时期内旅游企业营业利润与营业收入净额之比,反映旅游企业单位营业额所创造利润的多少;②成本费用利润率,指旅游企业一定时期内营业利润与成本费用总额之比,反映旅游企业投入产出之间的比例关系;③资本金利润率,指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比,反映了投资者投入企业资本金的获利能力;④总资产利润率,指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比。其中平均资产总额是一定时期内企业期初与期末总资产的平均值;⑤投资收汇率,指旅游企业实现的外汇收入总额与投入企业的资金总额之比,反映单位投资的创汇能力高低。
A. 重点放在维持现有游客量,避免其出现下滑
B. 重新开发旅游景区很有成效,使游客数量继续上升,旅游景区进入复苏阶段
C. 过度使用资源,不注重环境保护,导致竞争力下降,游客量剧减
D. 限于小规模的调整和改造,使游客量以较小幅度继续增长,复苏幅度缓慢,注重对资源的保护
E. 战争、瘟疫或其他灾难性事件的发生会导致游客量急剧下降,但相对比较容易恢复到原有水平
解析：解析:在衰落或复苏阶段有五种可能性:①重新开发旅游景区很有成效,使游客数量继续上升,旅游景区进入复苏阶段;②限于小规模的调整和改造,使游客量以较小幅度继续增长,复苏幅度缓慢,注重对资源的保护;③重点放在维持现有游客量,避免其出现下滑;④过度使用资源,不注重环境保护,导致竞争力下降,游客量剧减;⑤战争、瘟疫或其他灾难性事件的发生会导致游客量急剧下降,而且很难恢复到原有水平。
A. 对用餐空间要求低
B. 提种类丰富的菜肴
C. 主要提供种类齐全的早餐、简单的午餐和晚餐
D. 重点经营已准备好的成品菜
E. 食物有限但都是经过精心挑选
解析：解析:旅游度假区的餐厅主要种类如表20-2所示。表20-2旅游度假区的餐厅主要种类rn
A. 人性化
B. 绿色化
C. 简单化
D. 智能化
解析：解析:从未来发展趋势看,客房设计主要有四大要求:①人性化。客房设计要更深层次地体现关怀人、尊重人。②绿色化。客房设计将更加注重健康、环保与节能降耗。③智能化。通过网络等高科技手段,使顾客得到高度信息化与个性化的服务。④文化性。客房设计将更加融入文化元素与符号,使客房具有个性化和高品位。
