解析：解析:经验曲线效应是指当企业长期经营某一产品或市场时,多年累积起来的作业经验能使生产作业及业务处理速度加快,从而使产品的单位平均成本趋于下降。连锁饭店企业通过长期运作经验的积累,形成了相对稳定的、可复制的运营模式与服务标准。这既可以避免因为专业而带来的学习成本,也能有效降低饭店建设与经营过程中的管理成本。

点击查看答案

779.强化心理契约目的是()。

A. 　提高员工自我管理、自我调节、自我开发的能力

B. 　提高员工的忠诚度

C. 　建立双向忠诚

D. 　提高企业组织管理水平

解析：解析:心理契约,即通过组织与员工在使命、愿景、价值观等方面达成共识,并愿意为之而努力奋斗的心理约定。强化心理契约的目的在于,提高员工自我管理、自我调节、自我开发的能力,以形成强大的内在压力与动力。

点击查看答案

661.某旅游企业在将其某项旅游产品的价格下调20%以后,引起另外一家旅游企业同类产品的需求量减少了15%,说明这种现象的指标是旅游需求的()。

A. 　价格弹性

B. 　时间弹性

C. 　收入弹性

D. 　交叉弹性

解析：解析:旅游需求交叉弹性是指某旅游产品价格变化对另一旅游产品需求量变化产生的影响,测量这种影响程度的尺度就是旅游需求交叉价格弹性系数。旅游需求量的变动不仅与旅游产品自身价格变动有密切关系,而且与其他产品如与旅游产品成替代关系或互补关系的产品价格变动密切相关。题中,该旅游企业产品与另外一家旅游企业同类产品之间是一种替代关系,可以用旅游需求的交叉弹性说明这种现象。

点击查看答案

237.饭店变现能力的指标有()。

A. 　流动比率

B. 　应收账款周转率

C. 　速动比率

D. 　存货周转率

E. 　流动资产周转率

解析：解析:饭店变现能力是指饭店产生现金的能力,它取决于可以在近期将流动资产转变为现金的多少,包括流动比率和速动比率。

点击查看答案

325.旅游资源的生命周期分为()。

A. 　初创期

B. 　成长期

C. 　成熟期

D. 　衰退期

E. 　死亡期

解析：解析:任何已开发的旅游资源都有其生命周期,即它对游客的吸引力会呈现从小到大,然后从大到小的演进过程。这个过程一般分为初创期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段。

点击查看答案

156.我国旅游行业中,占主体地位的所有制是()。

A. 　外商投资经济

B. 　个体经济

C. 　国有经济

D. 　集体经济

解析：解析:我国现阶段的旅游经济所有制结构是以全民所有制的国有经济和集体所有制的合作经济为基础的、多元化所有制形式并存与渗透的结构。其中国有旅游经济处于主体地位。旅游经济作为一种涉外经济系统,在多元化所有制形式共同发展的同时,保持国有旅游经济的主体地位有助于保证旅游经济系统的安全性和稳定性,促进旅游业健康可持续发展。

点击查看答案

660.|EP|>1时,价格变化幅度越大,旅游需求变化的幅度()。

A. 　越大

B. 　越小

C. 　不变

D. 　难以确定

解析：解析:|EP|>1,表明旅游需求富有弹性或弹性较大。此时,只要旅游产品价格稍有变化,便会引起旅游需求量较大幅度的变化。因此,一般在旅游需求价格弹性系数大于1的情况下,提价可能会引起旅游需求量的锐减,从而减少总收益;适度降价则可以刺激旅游需求量的剧增,从而增加总收益。

点击查看答案

372.固定资产在使用过程中由于自然力的作用或由于日常使用发生的价值减损成为()

A. 　自然磨损

B. 　有形磨损

C. 　人为磨损