解析：解析:旅游产业结构优化的含义包括:①整个旅游产业结构的合理化,是指在现有经济技术基础上,旅游经济内部各种结构保持较强的互补性和协调性,进而有助于实现旅游经济持续稳定的发展;②整个旅游产业结构的高度化,是指在旅游经济合理化基础上,充分应用现代科学技术成果,有效利用社会分工优势,不断提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率,促进旅游产出向高附加值方向发展,以有助于提高旅游经济综合效益。

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870.()的发展彻底打破了经营传统业务的旅行社业依靠信息不对称赚取差价的商业模式,颠覆了整个行业。

A. 　移动互联网

B. 　旅游产品

C. 　医疗教育

D. 　旅游市场

解析：解析:互联网特别是移动互联网的发展,彻底打破了经营传统业务的旅行社业依靠信息不对称赚取差价的商业模式,颠覆了整个行业。

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416.下列属于旅游目的地的形成途径的是()。

A. 　旅游服务提供商自己建设

B. 　基于较丰富的旅游资源及其接待设施

C. 　基于政府强力推动和有计划开发建设

D. 　旅游目的地民间自发组织建设

E. 　既有一定基础又有政府扶持建设

解析：解析:旅游目的地的形成不外乎通过三种途径来实现:①基于较丰富的旅游资源及其接待设施自发演变而逐渐形成的;②基于政府强力推动和有计划开发建设而形成的;③既有一定基础又有政府扶持而建设成的。

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301.下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是()。

A. 　明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等

B. 　调动实施计划所需的资源与设备

C. 　明确零缺陷管理所涉及的部门或单位

D. 　针对零缺陷管理要解决的问题,分析经常发生缺点和错误的原因

解析：解析:制定饭店零缺陷管理工作计划的基本方法包括:①明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等;②明确零缺陷管理所涉及的部门或单位;③针对零缺陷管理要解决的问题,分析经常发生缺点和错误的原因;④制定工作步骤。

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614.根据激励的研究成果,员工忠诚度主要受()影响。

A. 　绩效管理

B. 　社会环境

C. 　薪酬

D. 　心理因素

E. 　工作环境氛围

解析：解析:根据激励的研究成果,员工忠诚度受绩效管理、薪酬以及工作环境氛围三个方面的影响很大,旅行服务企业对员工的激励工作重点应考虑以满足员工个性化的主导需求、建立以灵活的薪酬策略为基石,包括绩效管理、工作环境建设和提供事业发展的空间多维立体的激励机制。rn

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22.下列各项属于旅游设施的是()。

A. 　交通运输设施

B. 　食宿接待设施

C. 　游览娱乐设施

D. 　旅游购物设施

E. 　公用事业设施

解析：解析:E项属于基础设施。

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626.下列发展目标中,不属于旅游经济可持续发展基本目标的是()。

A. 　改善旅游接待地区居民的生活质量

B. 　促进旅游的公平发展

C. 　为旅游者提供高质量的旅游经历

D. 　扩大旅游接待地区的市场规模

解析：解析:旅游经济可持续发展的基本目标包括:增进人们对旅游所产生的环境影响与经济影响的理解,加强人们的生态意识;促进旅游的公平发展;改善旅游接待地区居民的生活质量;向旅游者提供高质量的旅游经历;保护未来旅游开发赖以存在的环境质量

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451.从本质上来说,旅行社产品属于()的范畴。

A. 　无形服务产品

B. 　有形服务产品

C. 　一般消费产品

D. 　特殊消费产品

解析：解析:从本质上来说,旅行社产品属于无形服务产品的范畴。但是,这种无形产品消费的实现必须借助于一定数量和质量的设施与设备。这些设施设备等构成了旅行社产品中的有形性因素,其质量的优劣会直接影响到旅游者对旅行社产品质量的感知。

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275.下列各项中,()不属于饭店直接经营方式的形成途径。

A. 　自建饭店

B. 　合资饭店

C. 　收购兼并

D. 　特许经营

解析：解析:饭店直接经营方式的形成途径主要有:①自建饭店,即饭店集团利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店;②合资饭店,即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并,即饭店集团收购、兼并现有的饭店;④租赁经营,即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式,租赁业主的饭店,然后由饭店集团作为法人,对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。

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881.下列关于旅行服务业线上、线下的说法中,错误的是()。

A. 　线下门店具有顾问式服务功能

B. 　线下门店更具备品牌塑造功能

C. 　线上平台有利于互动沟通

D. 　线上平台的优势在于销售和资源调配

解析：解析:线上的优势在于销售和资源调配,而线下的优势是服务,相对于线上平台,线下门店更具备品牌塑造、互动沟通以及顾问式服务等功能。因此,应该是线下平台有利于互动沟通。故C项错误。

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