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中级经济师旅游经济题库
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507.员工招聘时必须做好()决策。

A、 招聘评估

B、 用工标准

C、 招聘来源

D、 招聘渠道

E、 招聘测试

答案:BCD

解析:解析:员工招聘是指依法从组织内部和外部吸收入力资源的过程。关键须做好以下决策:用工标准、招聘来源、招聘渠道。故

中级经济师旅游经济题库
591.某饭店2019年的营业收入为3000万元,年初资产总额为1480万元,年末资产总额为1520万元,则总资产周转率为()次。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-0420-c08d-7791b12e1009.html
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651.较为常见的组织结构形式有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1b43-b0f8-c08d-7791b12e1012.html
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858.根据美国学者迈克尔·波特的“五力”竞争模型,()在很大程度上决定了企业的竞争态势。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-3ad0-c08d-7791b12e100c.html
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816.关于弹性预算,下列说法错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-3300-c08d-7791b12e1007.html
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472.饭店在衰退期的营销策略有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-35f0-c08d-7791b12e1018.html
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536.下列关于饭店现金的日常管理的说法正确的有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1b43-a158-c08d-7791b12e1001.html
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498.饭店客房收益管理的绩效指标包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-39d8-c08d-7791b12e1018.html
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467.()是判断旅行社服务质量的标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-7fb8-c08d-7791b12e1006.html
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503.旅行社在一定时期内的现金流入量小于现金流出量,不能按时偿还到期债务,可能会引发()危机。[2011年真题]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c4-f098-c08d-7791b12e1002.html
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626.下列发展目标中,不属于旅游经济可持续发展基本目标的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-0bf0-c08d-7791b12e1006.html
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多选题
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中级经济师旅游经济题库

507.员工招聘时必须做好()决策。

A、 招聘评估

B、 用工标准

C、 招聘来源

D、 招聘渠道

E、 招聘测试

答案:BCD

解析:解析:员工招聘是指依法从组织内部和外部吸收入力资源的过程。关键须做好以下决策:用工标准、招聘来源、招聘渠道。故

中级经济师旅游经济题库
相关题目
591.某饭店2019年的营业收入为3000万元,年初资产总额为1480万元,年末资产总额为1520万元,则总资产周转率为()次。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

解析:解析:总资产周转率=营业收入平均资产=营业收入/(年初资产+年末资产)/2=3000/(1480+1520)/2=2(次)。

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651.较为常见的组织结构形式有()。

A.  直线型

B.  金字塔型

C.  职能型

D.  直线职能型

E.  扁平化

解析:解析:组织结构是指旅游景区全体员工为实现旅游景区发展目标而进行的分工协作,在责任和权利等方面所形成的结构体系。景区管理制度中的组织结构设计就是将各部门整合起来,实现有序运营。较为常见的组织结构形式包括:①直线型;②职能型;③直线职能型;④扁平化。景区可以根据自身特点选择最适合的组织结构。

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858.根据美国学者迈克尔·波特的“五力”竞争模型,()在很大程度上决定了企业的竞争态势。

A.  行业竞争

B.  潜在进入者

C.  行业环境

D.  购买者竞争能力

解析:解析:美国学者迈克尔·波特指出,行业环境在很大程度上决定了企业的竞争态势。在一个行业中存在五种基本竞争力量,即现有竞争者、潜在竞争者、替代产品竞争者、购买者竞争力量、供应者竞争力量。这五种基本竞争力量决定行业内部竞争的强度和最终获利能力。

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816.关于弹性预算,下列说法错误的是()。

A.  预算范围宽

B.  可比性强

C.  相对比较复杂麻烦

D.  过于呆板

解析:解析:D项属于固定预算的缺点。

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472.饭店在衰退期的营销策略有()。

A.  慢速掠取对策

B.  连续性对策

C.  集中性对策

D.  榨取性对策

E.  市场改革

解析:解析:饭店在衰退期的营销策略有:①连续性对策;②集中性对策;③榨取性对策;④放弃对策。

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536.下列关于饭店现金的日常管理的说法正确的有()。

A.  饭店一般采用一次性结账的收费方法

B.  在维护饭店信誉的前提下,尽可能提早支付账单

C.  夜审的目的主要是控制营业收入中的客人签字挂账,一般在每个营业日开始时进行

D.  饭店应加强对各收款点的控制

E.  饭店可采用合理利用“浮游量”和控制支出时间的方法来控制现金支出

解析:解析:饭店现金日常控制主要应采取以下措施:①一次性结账的收费方法。饭店一般采用一次性结账的收费方法,即客人一旦入住饭店,就可在饭店内部(除商场等个别消费点外)签字挂账消费。故A项正确。②营业收入稽核。为防止经营过程中有作弊、贪污等不正当行为发生,饭店应建立营业收入稽核制度,确保营业收入的完整。③收款的控制。饭店应加强对各收款点的控制。例如,对账单的管理,饭店应建立起专人负责账单发放的管理制度,对发出的账单进行编号登记,对账单存根逐笔逐号进行审核。各营业点收款员当班结束后,都需填报收入日报表和交款单,饭店据此检查收回的账单与交来的表单是否相符,账单是否连号,与前一天账单的编号是否相连。故D项正确。④控制现金支出。饭店可采用合理利用“浮游量”和控制支出时间的方法来控制现金支出。故E项正确。

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498.饭店客房收益管理的绩效指标包括()。

A.  客房出租率

B.  平均房价

C.  客房收益率

D.  销售毛利率

E.  房价实现率

解析:解析:客房收益管理的绩效指标包括:①客房出租率;②平均房价;③平均可供出租客房收入;④房价实现率;⑤客房收益率;⑥市场占有率;⑦应有市场占有率;⑧市场渗透指数。在以上八个指标中,平均可供出租客房收入是衡量客房收益管理绩效的最重要指标。

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467.()是判断旅行社服务质量的标准。

A.  旅游者对旅行社的设施是否满意

B.  旅游者对旅行社的服务是否满意

C.  旅游者对旅行社的过程质量是否满意

D.  旅游者对旅行社的结果质量是否满意

解析:解析:旅游者对旅行社的服务是否满意是判断旅行社服务质量的标准。当旅游者对服务的实际感知质量超过预期的水平时,旅游者才会认为旅行社的服务达到了质量要求。

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503.旅行社在一定时期内的现金流入量小于现金流出量,不能按时偿还到期债务,可能会引发()危机。[2011年真题]

A.  信用

B.  财务

C.  品牌

D.  财产

解析:解析:旅行社财务危机是指旅行社在一定时期内在资金占用、耗费、回收、分配等环节上所出现各种财务行为的综合失误。这种危机是日积月累形成的。这种危机的积累有意识上的忽略,也有习惯上的疏忽。正是由于诸多因素的综合作用,才最终造成了旅行社在一定时期内现金流入量低于现金流出量,不能按时偿还到期债务,故而引发了财务危机

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626.下列发展目标中,不属于旅游经济可持续发展基本目标的是()。

A.  改善旅游接待地区居民的生活质量

B.  促进旅游的公平发展

C.  为旅游者提供高质量的旅游经历

D.  扩大旅游接待地区的市场规模

解析:解析:旅游经济可持续发展的基本目标包括:增进人们对旅游所产生的环境影响与经济影响的理解,加强人们的生态意识;促进旅游的公平发展;改善旅游接待地区居民的生活质量;向旅游者提供高质量的旅游经历;保护未来旅游开发赖以存在的环境质量

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