A、 公平的调节性
B、 很强的灵活性
C、 个体的差异性
D、 更高的能力要求性
E、 更强的激励性
答案：ABCE
解析：解析:奖金又称奖励工资,是饭店支付给员工超额完成任务或取得优秀工作成绩的额外报酬,目的在于激励员工持续保持良好的工作热情。其特点包括:①具有很强的灵活性;②更强的激励性;③公平的调节性;④个体的差异性。
A、 公平的调节性
B、 很强的灵活性
C、 个体的差异性
D、 更高的能力要求性
E、 更强的激励性
答案：ABCE
解析：解析:奖金又称奖励工资,是饭店支付给员工超额完成任务或取得优秀工作成绩的额外报酬,目的在于激励员工持续保持良好的工作热情。其特点包括:①具有很强的灵活性;②更强的激励性;③公平的调节性;④个体的差异性。
A. 密集型
B. 多样化
C. 紧缩
D. 维持
解析：解析:紧缩战略是指酒店企业采取缩小经营规模,减少企业投入,以谋求拜托困境的一种战略。
A. 特许经营是特许人和受许人之间的契约关系
B. 特许人允许受许人使用自己的品牌、经营模式等知识产权
C. 受许人需向特许人支付费用
D. 受许人在特许方监督与指导下自主经营,在产权和财务上受到严格控制
解析：解析:特许经营的主要特征有:①特许经营是特许人和受许人之间的契约关系;②特许人允许受许人使用自己的品牌、经营模式等知识产权;③受许人需向特许人支付费用;④受许人在特许方监督与指导下自主经营,在产权和财务上保持独立。
A. 价格弹性系数
B. 交叉弹性系数
C. 收入弹性系数
D. 时间弹性系数
解析：解析:旅游需求交叉弹性是指某旅游产品价格变化对另一旅游产品需求量变化产生的影响。正确认识旅游需求交叉弹性系数具有重要的指导意义,它表明在激烈的市场竞争中,要具有动态的博弈观,只有对竞争中的博弈各方的价格行动及其相互影响提前做出预测,才有可能统筹并协调好各方面的关系,采取正确的对应策略,实现竞争的目标。
A. 招聘信度
B. 招聘效度
C. 录用人员数量
D. 录用人员质量
E. 成本效益
解析：解析:招聘结果成效评估包括:①成本效益评估,主要对招聘成本(包括直接招聘成本和间接招聘成本)、招聘成本效用评估(应聘人数/招聘费用)和招聘收益(录用人数/招聘总成本)等进行评价。②录用人员数量评估,主要通过录用比(录用人数/应聘人数×100%)、招聘完成比(录用人数/计划招聘人数×100%)、应聘比(应聘人数/计划招聘人数×100%)等指标加以评价。③录用人员质量评估,实际上是对录用人员在选拔过程中对其能力、潜力、素质等进行各种测试与考核的延续。
A. 病假
B. 法定假期
C. 带薪假期
D. 周末的闲暇时间
E. 每日工作之余的闲暇时间
解析：解析:一般来说,人们的闲暇时间可划分为四种基本类型:每日工作之余的闲暇时间、周末的闲暇时间、法定假期和带薪假期。
A. 制度管理可行性
B. 制度管理合法性
C. 制度管理严肃性
D. 制度管理艺术性
E. 制度管理合理性
解析：解析:制度管理是指通过制度设定与实施,引导、约束、规范与激励员工的行为,这是契约管理之基础。优化制度管理的关键注意环节有:①制度管理可行性;②制度管理严肃性;③制度管理艺术性。
A. 固定预算
B. 循环预算
C. 弹性预算
D. 增量预算
E. 零基预算
解析：解析:财务预算编制基本方法包括:①固定预算;②弹性预算;③增量预算;④零基预算;⑤定期预算;⑥滚动预算。
A. 0.4489
B. 0.4522
C. 0.4944
D. 0.5555
解析：解析:餐饮企业的销售毛利率,即毛利额与售价之比的百分率。计算公式为:销售毛利率(内扣毛利率)=毛利额÷菜肴价格×100%。则该饭店5月份餐饮销售的毛利率=(90-40-5.5-3.6-0.2-0.3)90×100%=44.89%。
A. 统一经营模式
B. 政府控股模式
C. 政府监管模式
D. 三权统一模式
E. 三权分离模式
解析：解析:我国的旅游景区经过多年的产权归属摸索,虽然争论不断,但根据权属关系和市场化程度的不同,基本可以划分为:①三权统一模式,是指景区所有权、管理权和经营权归属同一主体的管理模式;②三权分离模式,是目前我国现有景区管理模式中比较普遍的一种,经营权通过不同方式出让给经营公司,从而实现三权分离。
A. 注重宣传性
B. 注重商业秘密的保护
C. 及早注册域名
D. 注重商标和专利的保护
解析：解析:品牌保护是对品牌所包含的知识产权即商标、专利、商业秘密等进行保护。品牌保护最重要的武器是法律,品牌保护的核心是商标权保护,即对商标专用权(已注册)的法律保护。主要包括:①商标权保护;②专利权保护;③商业秘密保护;④域名权保护。其中,域名保护的关键在于及早注册域名。
