A、 竞争主体
B、 竞争目标
C、 竞争空间
D、 竞争策略
E、 竞争潜力
答案：ABCD
解析：解析:饭店竞争,即饭店为实现自身利益,在市场上与相关利益群体展开的角逐过程。它一般由四个要素构成:①竞争主体;②竞争目标;③竞争空间;④竞争策略。
A、 竞争主体
B、 竞争目标
C、 竞争空间
D、 竞争策略
E、 竞争潜力
答案：ABCD
解析：解析:饭店竞争,即饭店为实现自身利益,在市场上与相关利益群体展开的角逐过程。它一般由四个要素构成:①竞争主体;②竞争目标;③竞争空间;④竞争策略。
A. 旅游换汇率
B. 旅游创汇率
C. 旅游收汇率
D. 旅游结汇率
解析：解析:旅游收汇率,又称旅游外汇净收入率,是旅游目的地国家或地区一定时期的旅游外汇净收入与同期旅游外汇总收入的比率。它等于一定时期内旅游目的地国家或地区旅游外汇总收入与同期旅游外汇支出总额的差除以旅游外汇总收入。
A. 预测
B. 导向
C. 衡量
D. 协调
E. 管理
解析：解析:景区环境影响评价的基本功能有:①景区环境影响评价对可能造成的影响进行提前预测;②对景区环境影响进行评价可以事先了解项目开发的有利和不利方面,能够依据模型等方法对现有的影响进行估算,对以后的发展方向和模式具有一定的指导功能;③根据景区环境影响评价的结果提出的一些建议,间接地对景区进行了宏观管理。总而言之,景区环境影响评价主要有导向、衡量、预测和管理等功能。
A. 数量上、结构上要满足旅游需求
B. 充分利用现有的旅游资源以取得最大的利润
C. 旅游资源的永续利用
D. 开发与保护关系协调的有效性
E. 尽可能开发潜在旅游资源,实现旅游供给最大化
解析：解析:旅游资源配置的有效性是旅游产业结构优化的标志之一。其主要表现为:①数量和结构上要满足旅游需求;②旅游资源的永续利用;③开发与保护关系协调的有效性。
A. 尽量选取曲线
B. 尽可能集中
C. 进出门分设
D. 客用通道与服务通道交叉设置
解析：解析:餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。流线设计的基本要求有:①进出门分设;②客用通道与服务通道相对分离,避免交叉碰撞;③尽量选取直线,避免迂回曲折;④通道的宽度要符合营业服务的需要。
A. 销售渠道管理
B. 销售信息管理
C. 电子商务管理
D. 客户关系管理
解析：解析:客户关系管理的概念,是由美国著名的研究机构GartnerGroup在20世纪90年代最先提出的。它的核心内容主要是通过不断改善与客户关系有关的企业销售、营销、客户服务等业务流程,提高各环节的自动化程度,从而更好地维系企业与客户之间的关系,使企业能最终将从客户身上获得的盈利最大化。
A. 弹性无限大
B. 完全无弹性
C. 弹性不足
D. 弹性充足
解析：解析:ES表示一定时期内旅游供给弹性系数。当ES=0,说明该旅游目的地的旅游供给完全无弹性,即无论旅游价格发生怎样的变化。旅游供给量始终维持不变,这时的旅游供给曲线是一条斜率为0的直线。
A. 大量外部旅游需求的存在
B. 外资的流入为旅游设施的建设注入了资金
C. 具有丰富的旅游资源
D. 旺盛的国内旅游需求
E. 具有强大的民营潜力
解析：解析:从现代经济发展来看,任何经济的发展都必须以需求的增长为前提。改革开放初期我国国内旅游需求能力很弱,而境外旅游需求却很强烈,这种状况也促成了我国旅游产业发展选择了先发展国际入境旅游,然后伴随着国内旅游需求能力的不断提高,再发展国内旅游和出境旅游的产业发展模式。而改革开放政策的实施也正好为我国旅游产业的发展提供了良好的契机:一方面改革开放为旅游产业发展吸引来大量客源,另一方面外资的流入又为我国旅游设施的建设注入了资金。此外,我国具有丰富的旅游资源也使得我国可采取超前型发展模式。
A. 纵向一体化
B. 横向一体化
C. 同心圆多样化
D. 水平型多样化
E. 混合型多样化
解析：解析:多样化发展战略又称多元化发展战略,是指饭店同时经营两种以上基本用途不同业务的发展战略。多样化发展战略的基本形式有:①同心圆多样化;②水平型多样化;③混合型多样化。AB两项属于一体化发展战略的基本形式。
A. 经营模式
B. 组织结构
C. 景区规划
D. 激励制度
解析：解析:景区经营管理制度是以景区利益为出发点,目标在于通过提升景区经营管理效率来增加景区竞争力,为实现景区发展战略目标提供保障。景区经营管理制度通常包括四个层次:①经营模式;②产权安排;③组织结构;④激励制度。
A. 社会保险费
B. 子女教育费
C. 必须缴纳的税金及生活和社会消费支出
D. 个人生活费
解析：解析:旅游支付能力是指在人们的全部收入中扣除必须缴纳的税金和必须的生活及社会消费支出后的余额中可能用于旅游消费的货币量,一般以可自由支配收入的高低为衡量支付能力高低的指标,可自由支配收入越高,则表示旅游支付能力越强。
