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565.按竞争层次划分,饭店的竞争主要有()。

A、 价格竞争

B、 质量竞争

C、 品牌竞争

D、 人才竞争

E、 服务竞争

答案:ABC

解析:解析:饭店竞争策略实际上体现了竞争的层次。从目前来看,饭店的竞争大致可以分为以下三个层次:①价格竞争,即饭店把产品价格调整到正常定价水平以下,以排斥竞争对手、赢得市场的一种竞争策略。低价竞争是一种没有门槛的竞争,因而是一种最低层次的竞争。②质量竞争,即通过高品质服务提高顾客的满意度来赢得市场的竞争策略。这是比较理性的竞争方式,也应是饭店采取的基本竞争策略。③品牌竞争,即通过创造著名品牌来占领市场并获得高附加价值的竞争策略。这是最高层次的竞争,也是饭店业发展的正确方向。人才竞争与服务竞争是从饭店竞争内容角度分析的。

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391.旅游资源配置的有效性表现在()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-2a38-c08d-7791b12e1018.html
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5.旅游需求预测的定性分析方法主要有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab7-f388-c08d-7791b12e1003.html
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75.对旅游经济效益的分析,可以从()方面进行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab7-fb58-c08d-7791b12e1017.html
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181.我国的旅游产业发展模式是一种在政府主导下的()发展模式。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-58a8-c08d-7791b12e1009.html
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187.根据控制点,控制可分为()。
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242.某饭店增加了在电视媒体的婚宴促销广告投入。为评估广告效果,饭店对1000名消费者进行了调查,发现700人看到了这个广告,其中500人对饭店名称、婚宴档次等有所了解,100人喜欢这个婚宴广告,100人对饭店的婚宴产品产生了浓厚兴趣。由此可见,该饭店婚宴广告的触及率为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-6078-c08d-7791b12e100c.html
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438.闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用是由于旅游产品的()特点。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-3208-c08d-7791b12e1012.html
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550.下列各项,()反映了政府对旅游景区环境保护的重视程度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c4-fc50-c08d-7791b12e1005.html
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114.下列各项不属于旅游发展规划成果的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1952-4cf0-c08d-7791b12e101a.html
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453.饭店品牌给企业带来的效应包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-35f0-c08d-7791b12e1005.html
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多选题
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565.按竞争层次划分,饭店的竞争主要有()。

A、 价格竞争

B、 质量竞争

C、 品牌竞争

D、 人才竞争

E、 服务竞争

答案:ABC

解析:解析:饭店竞争策略实际上体现了竞争的层次。从目前来看,饭店的竞争大致可以分为以下三个层次:①价格竞争,即饭店把产品价格调整到正常定价水平以下,以排斥竞争对手、赢得市场的一种竞争策略。低价竞争是一种没有门槛的竞争,因而是一种最低层次的竞争。②质量竞争,即通过高品质服务提高顾客的满意度来赢得市场的竞争策略。这是比较理性的竞争方式,也应是饭店采取的基本竞争策略。③品牌竞争,即通过创造著名品牌来占领市场并获得高附加价值的竞争策略。这是最高层次的竞争,也是饭店业发展的正确方向。人才竞争与服务竞争是从饭店竞争内容角度分析的。

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相关题目
391.旅游资源配置的有效性表现在()。

A.  数量上、结构上要满足旅游需求

B.  充分利用现有的旅游资源以取得最大的利润

C.  旅游资源的永续利用

D.  开发与保护关系协调的有效性

E.  尽可能开发潜在旅游资源,实现旅游供给最大化

解析:解析:旅游资源配置的有效性是旅游产业结构优化的标志之一。其主要表现为:①数量和结构上要满足旅游需求;②旅游资源的永续利用;③开发与保护关系协调的有效性。

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5.旅游需求预测的定性分析方法主要有()。

A.  经理评判意见法

B.  旅游意向调查法

C.  专家意见法

D.  趋势分析法

E.  营销人员意见法

解析:解析:旅游需求预测按照预测方法分为定性分析和定量分析两大类。定性分析方法一般适用于资料缺乏的情况,主要有经理评判意见法、营销人员意见法、旅游意向调查法和专家意见法等方法;定量分析方法是依据充足的统计资料,运用数学方法特别是数理统计方法,对旅游需求的未来变化进行定量测算。定量预测方法按照处理资料的不同,又可分为时间序列分析法(如移动平均法、指数平滑法、趋势分析法、季节指数法等)和因果关系分析法。

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75.对旅游经济效益的分析,可以从()方面进行。

A.  层次

B.  布局

C.  时序

D.  成本

E.  资源

解析:解析:依据研究的角度不同,旅游经济效益可以有不同的分类,大体上包括以下分类:①依据旅游经济效益的层次划分,可以分为微观经济效益、中观经济效益和宏观经济效益;②依据旅游经济效益的布局划分,可以分为局部经济效益和整体经济效益;③依据旅游经济效益的时序划分,可以分为近期经济效益和长远经济效益。

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181.我国的旅游产业发展模式是一种在政府主导下的()发展模式。

A.  超前型、推进型

B.  超前型、延伸型

C.  滞后型、推进型

D.  滞后型、延伸型

解析:解析:我国旅游产业发展模式是一种在政府主导下的超前型、推进型发展模式。这是由我国的社会经济制度、国内外环境等因素共同决定的。

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187.根据控制点,控制可分为()。

A.  预防性控制

B.  事前控制

C.  事中控制

D.  事后控制

E.  纠正性控制

解析:解析:按控制点划分,控制可分为:①事前控制(又称事先控制);②事中控制(又称过程控制、现场控制、实时控制);③事后控制。按控制性质划分,控制可分为:①预防性控制;②纠正性控制。

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242.某饭店增加了在电视媒体的婚宴促销广告投入。为评估广告效果,饭店对1000名消费者进行了调查,发现700人看到了这个广告,其中500人对饭店名称、婚宴档次等有所了解,100人喜欢这个婚宴广告,100人对饭店的婚宴产品产生了浓厚兴趣。由此可见,该饭店婚宴广告的触及率为()。

A. 0.1

B. 0.2

C. 0.5

D. 0.7

解析:解析:考察广告触及率的含义。广告触及率指的是接触过广告人数占被测总人数的百分比。

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438.闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用是由于旅游产品的()特点。

A.  奢侈品

B.  异地消费

C.  指向性

D.  所有权不可转移

E.  弹性

解析:解析:由于旅游产品异地消费及所有权不可转移等特点,闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用。需要注意的是,闲暇时间对旅游需求量的影响以人们的可自由支配收入达到一定水平为前提。

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550.下列各项,()反映了政府对旅游景区环境保护的重视程度。

A.  旅游资源开发利用率

B.  交通区位条件

C.  环保设施使用状况

D.  环境保护投资占GDP比重

解析:解析:环境保护投资占GDP比重是指旅游景区生态保护投资与GDP数额的直接比值,反映了政府对景区环境保护的重视程度。

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114.下列各项不属于旅游发展规划成果的是()。

A.  规划文本

B.  规划图表

C.  规划分析报告

D.  附件

解析:解析:旅游发展规划成果包括规划文本、规划图表及附件。其中,主要的规划图表包括区位分析图、旅游资源分析图、旅游客源市场分析图、旅游功能区分布图、旅游线路及交通图、旅游业发展目标图表等;附件包括规划说明和基础资料等。

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453.饭店品牌给企业带来的效应包括()。

A.  文化效应

B.  示范效应

C.  优化效应

D.  资本效应

E.  溢价效应

解析:解析:饭店品牌功能可以从企业、顾客、社会加以分析:①给企业带来的效应,包括凝聚效应、光环效应、资本效应、溢价效应;②给顾客带来的效应,包括减少搜索成本、降低购买风险、凸显身份效应、增强情感满足;③给社会带来的效应,包括标志效应、带动效应、优化效应。

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