2. 大豆营养价值高是因为( )

A. 　 组织氨酸

B. 　 白氨酸

C. 　 酪氨酸

D. 　 麸氨酸

A. 　 奶类

B. 　 畜禽肉类

C. 　 粮油及制品

D. 　 水产品

A. 　 锌

B. 　 铬

C. 　 硒

D. 　 钙

E. 　 铁

A. 　 阿托品

B. 　 巯基解毒剂

C. 　 美兰

D. 　 抗菌素

A. 　 酸价

B. 　 丙二醛

C. 　 过氧化值

D. 　 羰基价

E. 　 K值

A. 　 陈旧

B. 　 近期

C. 　 多次重复

D. 　 既有陈旧又有近期

A. 　 维生素E

B. 　 赖氨酸

C. 　 N-3系列脂肪酸

D. 　 膳食纤维

E. 维生素B2

A. 　 责任处理

B. 　 中毒场所的处理

C. 　 病人的处理

D. 　 有毒食品的处理

A. 　 白酒

B. 　 黄酒

C. 　 啤酒

D. 　 葡萄酒

E. 　 果酒

A. 　 95%

B. 　 85%

C. 　 70%

D. 　 80%