APP下载
首页
>
资格职称
>
营养师考试题目2021年
搜索
营养师考试题目2021年
题目内容
(
单选题
)
3. 处于小康水平的居民其Engel指数为( )

A、  ≥60%

B、  50%~59%

C、  40%~49%

D、  30%~39%

E、  <30%

答案:C

营养师考试题目2021年
21. 食品安全质量管理体系不包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-1358-c08d-7791b12e1005.html
点击查看题目
50. 食物脂肪的吸收率一般在( )以上。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-26e0-c08d-7791b12e1000.html
点击查看题目
58. 胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足( )时期内婴儿对铁的需要量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-2ac8-c08d-7791b12e1001.html
点击查看题目
69. 一些矿物质或水的再吸收主要发生于( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-2eb0-c08d-7791b12e1004.html
点击查看题目
25. 有关胆固醇的叙述,何者错误( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-1740-c08d-7791b12e1002.html
点击查看题目
10. 在烹调加工过程中比较稳定的维生素有( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-d533-5da8-c08d-7791b12e1000.html
点击查看题目
13. 核黄素良好的食物来源包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-d533-5da8-c08d-7791b12e1003.html
点击查看题目
8. 以下哪些住院病人易出现蛋白质-能量营养不良( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-3680-c08d-7791b12e1001.html
点击查看题目
34. 按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-1b28-c08d-7791b12e1005.html
点击查看题目
56. 完全胃肠外营养是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-26e0-c08d-7791b12e1006.html
点击查看题目
首页
>
资格职称
>
营养师考试题目2021年
题目内容
(
单选题
)
手机预览
营养师考试题目2021年

3. 处于小康水平的居民其Engel指数为( )

A、  ≥60%

B、  50%~59%

C、  40%~49%

D、  30%~39%

E、  <30%

答案:C

分享
营养师考试题目2021年
相关题目
21. 食品安全质量管理体系不包括( )

A.   GLP

B.   GMP

C.   SSOP

D.   HACCP

E.   ISO 9000

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-1358-c08d-7791b12e1005.html
点击查看答案
50. 食物脂肪的吸收率一般在( )以上。

A.   95%

B.   85%

C.   70%

D.   80%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-26e0-c08d-7791b12e1000.html
点击查看答案
58. 胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足( )时期内婴儿对铁的需要量。

A.   1个月

B.   2个月

C.   4个月

D.   7个月

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-2ac8-c08d-7791b12e1001.html
点击查看答案
69. 一些矿物质或水的再吸收主要发生于( )

A.   近球端细尿管

B.   亨利氏环

C.   远球端细尿管

D.   以上皆非

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-2eb0-c08d-7791b12e1004.html
点击查看答案
25. 有关胆固醇的叙述,何者错误( )

A. 紫外光下,7-脱氢胆固醇可变成为维生素D

B. 植物固醇可抑制胆固醇的被吸收

C. 香菇中含有麦角固醇Ergosterol,经紫外光照射后变成可吸收的维生素D

D. 饱和脂酸/多不饱和脂酸的比例越高,则血胆固醇也越低

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-1740-c08d-7791b12e1002.html
点击查看答案
10. 在烹调加工过程中比较稳定的维生素有( )

A.   胡萝卜素

B.   维生素D3

C.   烟酸

D.   叶酸

E.   维生素C

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-d533-5da8-c08d-7791b12e1000.html
点击查看答案
13. 核黄素良好的食物来源包括( )

A.   动物的内脏

B.   蔬菜、水果

C.   奶类

D.   粮谷类

E.   蛋类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-d533-5da8-c08d-7791b12e1003.html
点击查看答案
8. 以下哪些住院病人易出现蛋白质-能量营养不良( )

A.   肝病

B.   高热

C.   大面积烧伤

D.   放疗

E.   短肠综合征

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-3680-c08d-7791b12e1001.html
点击查看答案
34. 按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为( )

A.   300~500g

B.   200~300g

C.   100~150g

D.   125~225g

E.   250~400g

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-1b28-c08d-7791b12e1005.html
点击查看答案
56. 完全胃肠外营养是( )

A.   通过静脉输入全部营养

B.   胃管内补其不足

C.   少量口服

D.   补充要素膳

E.   添加匀浆液

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-26e0-c08d-7791b12e1006.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载