4. 低碘膳食用于诊断( )

A. 　 阿托品

B. 　 巯基解毒剂

C. 　 美兰

D. 　 抗菌素

A. 　 DHA

B. 　 油酸

C. 　 花生四烯酸

D. 　 软脂酸

E. 　 亚油酸

A. 　 消化系统功能减退

B. 　 食欲下降

C. 　 缺钙

D. 　 户外活动减少

E. 　 代谢功能降低

A. 　 减少亚硝酸的摄入

B. 　 阻断亚硝基化反应

C. 　 抑制胃内硝酸盐还原菌的活性

D. 　 增加亚硝酸盐的排出

E. 　 增加N-亚硝基化合物的生成

A. 　 铁

B. 　 铬

C. 　 钙

D. 　 锰

A. 　 高残留性

B. 　 低效性

C. 　 高抗药性

D. 　 高蓄积性

E. 　 高毒性

A. 　 动物脑、鱼子

B. 　 蛋黄、动物肝

C. 　 牛奶、瘦肉

D. 　 鸡蛋、贝类

A. 　 禁食豆类

B. 　 禁食鱼类

C. 　 低蛋白膳食

D. 　 低钾膳食

E. 　 低钠膳食

A. 　 300~500g

B. 　 200~300g

C. 　 100~150g

D. 　 125~225g

E. 　 250~400g

A. 　 要有符合用膳者需要的营养素

B. 　 要有科学合理的食谱

C. 　 要有合理的膳食制度

D. 　 要有科学的烹饪方法

E. 　 要有卫生安全的食物选择