73. 摄入大量的米易缺乏的营养素有( )

A. 　 单体残留

B. 　 聚合度不够

C. 　 着色剂

D. 　 装有不同食品

A. 　 鱼肉和血液

B. 　 鱼头和鱼尾

C. 　 肝脏和卵巢

D. 　 鱼鳃和眼睛

A. 　 骨质软化症

B. 　 类风湿性关节炎

C. 　 更年期综合征

D. 　 骨质疏松症

A. 　 危害性

B. 　 时间性

C. 　 信任程度

D. 　 关心程度

E. 　 效益程度

A. 　 含脂肪丰富的食物

B. 　 含碳水化合物丰富的食物

C. 　 含蛋白质丰富的食物

D. 　 含维生素丰富的膳食

E. 　 混合性膳食

A. 　 阿托品

B. 　 巯基解毒剂

C. 　 美兰

D. 　 抗菌素

A. 　 300~500g

B. 　 200~300g

C. 　 100~150g

D. 　 125~225g

E. 　 250~400g

A. 　 酸价

B. 　 丙二醛

C. 　 过氧化值

D. 　 羰基价

E. 　 K值

A. 　 维生素B 族

B. 　 维生素D

C. 　 β-胡萝卜素

D. 　 番茄红素

A. 　 蛋白质

B. 　 维生素B12

C. 　 铁

D. 　 钙

E. 　 叶酸