9. 下列属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是( )

A. 　 称量法

B. 　 微量凯氏定氮法

C. 　 灰化法

D. 　 系数计算法

A. 　 散热增强使血液重新分配

B. 　 消化液分泌减少

C. 　 胃肠道功能下降

D. 　 大量出汗使氯化钠丢失增加

E. 　 内脏血管收缩

A. 　 植酸

B. 　 乳糖

C. 　 草酸

D. 　 膳食纤维

A. 　 化学性污染

B. 　 微生物污染

C. 　 放射性污染

D. 　 昆虫污染

A. 　 铜

B. 　 铁

C. 　 锌

D. 　 硒

A. 　 奶类

B. 　 蔬菜、水果

C. 　 酒类

D. 　 腌制肉制品

A. 　 剧烈呕吐

B. 　 腹痛、腹泻

C. 　 发热

D. 　 神经系统症状

A. 是最常见的一类食物中毒

B. 全年皆可发病 ,尤其以7~9月高发

C. 全年皆可发病,一般以3~5月高发

D. 引起中毒的食品以植物性食品为主

E. 一般病程短,病死率低

A. 　 维生素A

B. 　 维生素D

C. 　 维生素C

D. 　 维生素E

A. 　 ≥60%

B. 　 50%~59%

C. 　 40%~49%

D. 　 30%~39%

E. 　 <30%