27、文人茶艺对室内品茗环境要求以书,花,( ),石,文具为摆设.
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163.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
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28.( )制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已相对成熟。
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103.古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质( )。
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
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151.游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是( )。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
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131.六大类成品的分类依据是( )。
A. 茶叶鲜叶原料加工
B. 茶树品种
C. 茶树产地
D. 发酵时间
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1、高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。( )
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11、茶艺师着短裙在服务时,步幅不宜大,速度可稍快些。( )
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182.关于劳动者权利表述错误的是( )。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
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12、擂茶又称"三生汤",其主要原料是( )。
A. 茶叶,生姜,生米
B. 茶叶,生姜,花生
C. 茶叶,芝麻,生米
D. 茶叶,芝麻,花生
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