5、遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高.与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养.行风建设和事业发展
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-0ed0-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
136.西湖龙井外形的品质特点是( )。
A. 外形扁平光滑,形如“碗钉”
B. 条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C. 外形细、圆紧、直、光、多白毫
D. 外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-9f58-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
125.茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,( )表达自己的不同看法。
A. 可以婉转
B. 可以坦率
C. 不可以
D. 可以公开
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-8fb8-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
47、( )主要流行于我国南方客家人聚居区.
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-35e0-c0c7-f71e22d02304.html
点击查看答案
29、( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"岩韵",汤色橙黄清澈.
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-2640-c0c7-f71e22d02303.html
点击查看答案
124.科学饮茶的基本要求是( )。
A. 正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮
B. 正确选择茶叶和正确冲泡方法
C. 正确冲泡方法和正确的品饮
D. 正确选择茶叶和正确的品饮
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-8bd0-c0c7-f71e22d02302.html
点击查看答案
64、宋代哥窑的产地在( ).
A. 浙江杭州
B. 河南临汝
C. 福建建阳
D. 浙江龙泉
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-4580-c0c7-f71e22d02302.html
点击查看答案
123.在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-8bd0-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
122.冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A. 用杯托双手将茶奉到宾客面前
B. 用托盘双手将茶奉到宾客面前
C. 双手平稳奉茶
D. 奉茶时将茶汤溢出
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-8bd0-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
143.新茶的主要特点是( )。
A. 条索紧结
B. 滋味醇和
C. 香气清鲜
D. 叶质柔软
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-a728-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
