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54、茶具这一概念最早出现于( )王褒《僮约》中"武阳买茶,烹茶尽具".

A、　西汉时期

B、　东汉时期

C、　唐宋时期

D、　明清时期

答案：A

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79、文人茶艺活动的主要内容有( )。

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34、安吉白茶属于( )类.

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132.在唐代( )已经形成系统。

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121.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、( )、完成阶段。

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96.茉莉花茶艺投茶的喻意是( )。

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178.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

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74、点茶法是( )的主要饮茶方法.

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16.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似.

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19、冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。( )

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118.茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

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单选题

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中级茶艺师证题库

54、茶具这一概念最早出现于( )王褒《僮约》中"武阳买茶,烹茶尽具".

A、　西汉时期

B、　东汉时期

C、　唐宋时期

D、　明清时期

答案：A

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79、文人茶艺活动的主要内容有( )。

A. 　斗茶、评水、赏器

B. 　诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 　点茶、品茶、斗茶

D. 　只谈与茶有关的事

点击查看答案

34、安吉白茶属于( )类.

A. 　绿茶

B. 　黑茶

C. 　黄茶

D. 　白茶

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132.在唐代( )已经形成系统。

A. 　饮茶

B. 　喝酒

C. 　说书

D. 　斗茶

点击查看答案

121.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、( )、完成阶段。

A. 　冲泡阶段

B. 　奉茶阶段

C. 　待客阶段

D. 　操作阶段

点击查看答案

96.茉莉花茶艺投茶的喻意是( )。

A. 　落英缤纷

B. 　仙女散花

C. 　落雁沉鱼

D. 　落花有意

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178.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 　法律法规

B. 　文化修养

C. 　职业活动

D. 　政策规定

点击查看答案

74、点茶法是( )的主要饮茶方法.

A. 　汉代

B. 　唐代

C. 　宋代

D. 　元代

点击查看答案

16.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似.

A. 　红茶

B. 　绿茶

C. 　花茶

D. 　白茶

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19、冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。( )

A. 正确

B. 错误

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118.茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

A. 　兴奋

B. 　利尿

C. 　调节体温

D. 　抗衰老

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