9、茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛,叶齿显著,嫩茎成园柱形,叶片侧脉离叶缘 2/3 处向上弯,连接上一条侧脉。( )
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126.茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行( )礼,以示敬意。
A. 拱手礼
B. 合十礼
C. 拥抱礼
D. 扪胸礼
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43、潮汕工夫茶中"洒茶"讲究将茶水( )到各个小茶杯中去。
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102.茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
A. 取茶渣
B. 均匀茶汤浓度
C. 盛取干茶
D. 清洁茶具
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14、在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( ).
A. 不违反传统的道德规范
B. 要用自我道德意识的来束缚
C. 提高自我的法律保护意识
D. 遵守劳动纪律和职业道德
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71、在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究( )。
A. 不同茶叶所需水温不同
B. 不同茶叶产地煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶加工方法所需时间不同
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8、按照标准的管理权限,《茉莉花茶》标准属于行业标准。( )
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19."( )"特点是在紫砂壶上镌刻书画,题铭,融砂壶,诗文,书画于一体.
A. 孟臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
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101.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( ) 和阳光直射。
A. 高温干燥
B. 低温干燥
C. 高温高湿
D. 低温低湿
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96.茉莉花茶艺投茶的喻意是( )。
A. 落英缤纷
B. 仙女散花
C. 落雁沉鱼
D. 落花有意
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