48、( )祁红的外形条索细紧挺秀,香气带有蜜糖香,滋味鲜醇嫩甜。
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15、斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行。( )
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169.社会鼎盛是唐代( )的主要原因。
A. 饮酒盛行
B. 饮茶盛行
C. 斗茶盛行
D. 斗鸡盛行
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10、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释,采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。( )
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20、宗教茶艺是佛教,道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺,三清茶艺,观音茶艺,( ).
A. 太极茶艺
B. 白族三道茶
C. 工夫茶艺
D. 武夷茶道
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18、禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶,制茶,煮茶,以茶供佛,以茶待客,( ),即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
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175、擂茶又称“三生汤”,其主要原料是( )。
A. 茶叶、芝麻、花生
B. 茶叶、玉米、花生
C. 茶叶、玉米、生米
D. 茶叶、生姜、生米
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153.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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81.茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。
A. 态度温和、说话缓慢
B. 严肃认真、有问必答
C. 快速问答、简单明了
D. 语气平和、热情友好
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17、家庭储存茶叶,较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不宜小。( )
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