23、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接 待品茶客 人, 而且 必须熟练掌 握对不同 茶品的沏泡 方法。( )
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169.社会鼎盛是唐代( )的主要原因。
A. 饮酒盛行
B. 饮茶盛行
C. 斗茶盛行
D. 斗鸡盛行
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39、( )接待印度宾客时,茶艺师应注意不要用左手递物。
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91.下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )。
A. 有利于企业提高竞争力
B. 有利于企业树品牌
C. 树立企业信誉
D. 提高技术水平
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29、( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"岩韵",汤色橙黄清澈.
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
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32、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( ).
A. 高产特性
B. 抗旱特性
C. 性状和特性
D. 优质与抗虫特性
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2、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
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26、雨花茶是( )名优绿茶的代表.
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
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24、陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,( )中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上.
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14、台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、置茶、冲泡、刮沫、斟茶、奉茶、品茶。( )
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