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49、( )制作酥油茶一般采用砖茶为原料。

A、正确

B、错误

答案：A

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66、景瓷宜陶是( )茶具的代表.

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92.鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于( )的褒义术语。

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15、斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行。( )

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181.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。

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174、审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。

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134.舒城小兰花干茶色泽属于( )。

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160.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。

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24、茶艺是茶文的基础。( )

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32、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( ).

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12、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。( )

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49、( )制作酥油茶一般采用砖茶为原料。

A、正确

B、错误

答案：A

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66、景瓷宜陶是( )茶具的代表.

A. 　宋代

B. 　元代

C. 　明代

D. 　现代

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92.鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于( )的褒义术语。

A. 　香气

B. 　滋味

C. 　外形

D. 　嫩度

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15、斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行。( )

A. 正确

B. 错误

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181.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。

A. 　可以不用考虑我国接待的行为准则,运用他们的礼仪来接待

B. 　可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

C. 　可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 　坚持以我国的接待礼仪

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174、审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。

A. 　160ml

B. 　180ml

C. 　190ml

D. 　200ml

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134.舒城小兰花干茶色泽属于( )。

A. 　金黄型

B. 　橙黄型

C. 　黄绿型

D. 　银白型

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160.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。

A. 　第一道

B. 　第二道

C. 　第三道

D. 　最后

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24、茶艺是茶文的基础。( )

A. 正确

B. 错误

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32、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( ).

A. 　高产特性

B. 　抗旱特性

C. 　性状和特性

D. 　优质与抗虫特性

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12、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。( )

A. 正确

B. 错误

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