A、正确
B、错误
答案：A
A、正确
B、错误
答案：A
A. 正确
B. 错误
A. 厂区内空地不得铺设草坪
B. 厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染
C. 厂区应有适当的排水系统
D. 宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔
【答案】BCD
A. 直接销往其他地区
B. 无害化处理
C. 与合格成品混合后出厂
D. 销毁
【答案】BD
A. 应能保证水质、水压、水量及其他要求符合生产需要
B. 食品加工用水与其他不与食品接触的用水可使用同一管道输送
C. 对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定
D. 间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要
【答案】B
A. 清洁作业区与准清洁作业区共用
B. 产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离
C. 配料室与熟制车间可直接相通
D. 食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
【答案】B
A. 单位的法定代表人
B. 主要负责人
C. 直接负责的主管人员
D. 其他直接责任人员
【答案】ABCD
A. 食品生产者的生产场所迁址的,应当重新申请食品生产许可
B. 食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告
C. 食品生产许可被注销的,许可证编号不得再次使用
D. 食品生产者的生产条件发生变化,不再符合食品生产要求,应当依法办理许可延续手续
【答案】D
A. 正确
B. 错误
A. 厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善的地址
B. 厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
D. 厂区应在离原料产区3公里内选址
【答案】ABC
A. 正确
B. 错误
