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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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17.茶树性喜温暖、( ),通常气温在18-C—25-C之间最适宜生长。

A、　干燥的环境

B、　湿润的环境

C、　避光的环境

D、　阴冷的环境

答案：B

茶艺师三级证书考试

22. ( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。

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127. 要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的( )要素。

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118.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。

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95. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是( )。

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139. 关于劳动者权利表述错误的是( )。

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85.潮汕工夫茶茶艺中''烘茶冲点”中的"烘茶”是( )。

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83. 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。

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46.在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮( )。

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123.泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一。

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132. 在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素。

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茶艺师三级证书考试

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(

单选题

)

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茶艺师三级证书考试

17.茶树性喜温暖、( ),通常气温在18-C—25-C之间最适宜生长。

A、　干燥的环境

B、　湿润的环境

C、　避光的环境

D、　阴冷的环境

答案：B

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22. ( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。

A. 正确

B. 错误

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127. 要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的( )要素。

A. 　7

B. 　6

C. 　5

D. 　3

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118.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。

A. 　 160ml

B. 　 180ml

C. 　 190ml

D. 　 200ml

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95. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是( )。

A. 　干壶

B. 　置茶

C. 　冲水

D. 　斟茶

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139. 关于劳动者权利表述错误的是( )。

A. 　取得劳动报酬的权利

B. 　劳动者有权不服从工作安排

C. 　享有平等就业和选择职业的权利

D. 　获得劳动安全卫生保护的权利

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85.潮汕工夫茶茶艺中''烘茶冲点”中的"烘茶”是( )。

A. 　用沸水烫热茶壶

B. 　靠水温来烘茶

C. 　用火将茶叶烤干

D. 　茶壶放入壶盘中冲入开水

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83. 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。

A. 　去除杂质

B. 　提高茶壶和茶盅的温度

C. 　降低茶壶和茶盅的温度

D. 　去除陈味

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46.在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮( )。

A. 　红茶

B. 　薄荷绿茶

C. 　绿茶

D. 　花茶

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123.泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一。

A. 　金属茶具

B. 　紫砂茶具

C. 　青瓷茶具

D. 　漆器茶具

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132. 在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素。

A. 　茶具、茶叶品种、温壶

B. 　置茶、温壶、冲泡

C. 　茶叶用量、壶温、浸泡时间

D. 　茶叶用量、水温、浸泡时间

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