47.( )茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在 18°C—25°C之间生长最适宜。
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40.( )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。
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182. 潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
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81.( )在茶冲泡过程中,用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
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10.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代( )。
A. 豆子茶
B. 薄荷茶
C. 葱头茶
D. 黄豆茶
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13、宋代斗茶的主要内容是看( )。
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20.红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈( )。
A. 橙红色
B. 朱红色
C. 紫红色
D. 黄色
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57. ち会ぃてきて光荣てす 的意思是( )。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
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61. ( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺 工作,不断提高服务质量等。
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27.( )茶树是属于强酸性作物,PH 值达 3.0 以内时,仍保持有经济生产能力。
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